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茶文化-大红袍第一泡要倒掉吗

2020-07-16 17:59来源:未知分类:乌龙茶 阅读:
 

大红袍是我国特有的乌龙茶类,属于半发酵茶,岩韵明明,香郁而耐久,中国十大名茶,中国茶叶中的精品,洗茶可以清除大红袍茶叶上的杂质,同时让茶叶舒展开,对后面冲泡是很有作用的,相关的介绍如下!

茶文化-大红袍第一泡要倒掉吗

大红袍需要洗茶

 

和洗茶不同,第一泡是指冲泡大红袍后的一次出茶汤,也就是洗茶后正式开始冲泡才是第一泡,大红袍洗茶时的汤不能喝,需要倒掉,方法是冲入100度沸水后轻晃一下茶杯,随即就可以将水倒出,这样可以防止大红袍茶叶的营养成分流失。更多关于茶资讯,请关注茶文化网。

 

大红的冲泡水温

 

大红袍茶冲泡七、八次仍有余香,很耐泡。茶知识网,茶友的最爱。冲泡时,必要用初沸98度以上的水来冲泡,才气真正品尝到其醇厚回甘足的岩韵哦。

 

若第一泡水温过低,就会大大影响大红袍茶汤的浓度和香气,无法完全浸出大红袍茶叶的析出物,后头的续泡滋味随之也会大大折扣。

大红袍的冲泡投茶量

 

冲泡大红袍,茶叶的用量应按照茶具的巨细而定。假如用平凡茶杯冲泡,投茶量以1-3克为宜;若行使茶壶来泡,最多投放5克阁下的大红袍茶叶即可。

 

冲泡大红袍的水量,则可按照茶具的巨细及大红袍茶的投茶量来权衡,一样平常水量为茶杯或茶壶的七八满最适宜。

 

大红袍的浸泡时刻

 

想要喝到一壶口感俱佳的大红袍茶,浸泡时刻也要很是考究哦。第一泡最佳时刻为15秒钟,之后的每一泡响应增进15秒为宜。另外,也可依照泡饮者的口胃和大红袍茶龄的黑白来恰当调理浸泡的时刻。

 

大红袍的冲泡技巧

 

冲泡大红袍,伎俩也很很重要。注水时应注进步水壶,让滚水直冲而下。云云冲泡,能使茶叶翻腾,更好地伸展和浸透。

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