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太平猴魁绿茶的品质特征

2022-08-05 09:13来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

太平猴魁作为绿茶中的一个品种,与其他茶品相比,太平猴魁茶汤回味甘甜,冲泡时就算放置的茶量过多了也不会苦涩,算是在众多的茶叶中一种独具特色的茶叶了,因此,下面小编就给大家介绍一下太平猴魁绿茶的品质特征吧!

 太平猴魁绿茶的品质特征

太平猴魁绿茶的外形

太平猴魁扁平挺直,魁伟重实,简单地说,就是其个头比较大,两叶一芽,叶片长达5?7厘米,这是独特的自然环境使其鲜叶持嫩性较好的结果,这是太平猴魁独一无二的特征,其他茶叶很难鱼目混珠。冲泡后,芽叶成朵肥壮,有若含苞欲放的白兰花。此乃极品的显著特征,其他级别形状相差甚远,则要从色、香、味仔细辨识。

太平猴魁绿茶的颜色

太平猴魁苍绿匀润,阴暗处看绿得发乌,阳光下更是绿得好看,绝无微黄的现象。冲泡之后,叶底嫩绿明亮。

太平猴魁绿茶的香气

香气高爽持久,太平猴魁比一般的地方名茶更耐泡,“三泡四泡幽香犹存”,一般都具有兰花香。

太平猴魁绿茶的滋味

太平猴魁滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,泡茶时即使放茶过量,也不苦不涩。不精茶者饮用时常感清淡无味,有人云其“甘香如兰,幽而不冽,啜之淡然,似乎无味。饮用后,觉有一种太和之气,弥沦于齿颊之间,此无味之味,乃至味也”。

太平猴魁品牌排行榜

1、猴坑太平猴魁

猴坑太平猴魁是这种茶叶十大品牌排行榜的第一名,它由黄山市猴坑茶叶有限公司出产,它这家公司是生产经营太平猴魁的重点龙头企业,而中国中华老字号,它生长的太平猴魁质量可靠,成色香味都特别纯正,在市场上的售价也比较高。

2、六百里太平猴魁

六百里太平猴魁也是这种茶叶十大品牌中的最重要的存在,它由六百里太平猴魁茶业公司生产,它是一家集茶叶加工和包装与销售为一体的茶业龙头企业,这家公司生产的六百里太平猴魁两叶抱芽,外形扁直肥厚,而且汤色清澈,味道甘醇。

3、德昌顺太平猴魁

德昌顺太平猴魁是这种茶叶品牌排行榜的第三名,它帽六安同盛祥茶叶有限公司生产,这是一家综合发兵的茶叶公司,不但生产太平猴魁还出产祁门红茶和黄山毛峰以及六安瓜片等多种精品茶叶,它生产的太平猴魁可以分为悠然和淡然以畅然等多个级别。

4、金魁太平猴魁

太平猴魁十大品牌中还有金魁太平猴魁和张永炎金魁太平猴魁,这两个品牌也是市场上最热销的金魁太平猴魁品牌,特别是金魁太平猴魁质量出色,能分为多个没的等级,能满足不同消费人群对太平猴魁这种茶叶的需要。

太平猴魁的饮用方法

1、玻璃杯冲泡法

使用玻璃杯的话,品饮者可从各个角度欣赏到杯中太平猴魁的挺直硕大、清绿明亮。具体方法是,准备一个干净的玻璃杯,将2.5克太平猴魁投入玻璃杯中,采用下投法,先注85度左右的开水至玻璃杯1/4,半分钟后加满,浸泡5分钟即可品饮。泡出来的茶汤汤色黄绿明亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。

2、盖碗冲泡法

具体方法是,投入2-3克太平猴魁至盖碗中,将85度的开水顺碗边注水,不加盖。第一泡浸泡时间为60秒,之后可以依次延长浸泡时间。茶汤汤色黄绿清澈,滋味甘润醇滑,兰花香持久。

太平猴魁的产区分布

太平猴魁,产于安徽省黄山市北麓的黄山区(原太平县)新明一带,该区低温多湿,土质肥沃,云雾笼罩。主产区位于新明乡三门村的猴坑、猴岗、颜家。尤以猴坑高山茶园所采制的尖茶品质最优。

茶园皆分布在350米以上的中低山,土质多黑沙壤土,土层深厚,富含有机质。茶山地势多坐南朝北,位于半阴半阳的山脊山坡。产地低温多湿,土质肥活,云雾笼罩。

注意:

太平猴魁产量不大,极品太平猴魁更是凤毛麟角,假冒者甚多,购买一定要选择正规渠道购买,黄山原产地,屯溪较多。

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