茶,在中国人的生活中不仅仅是健康饮料,更是一种生活态度,邀几位好友到家中品茗,聊聊生活情趣,在古时也是人们社交的方式,尤其是绿茶,碧绿澄澈的茶水、飘荡起伏的茶叶随水流变换方向,最终或漂于水上,或直竖在水底,更是人们随遇而安的心境,那名茶龙井茶能不能算绿茶呢?相关的介绍如下!
龙井茶属于绿茶
西湖龙井,是绿茶,素有“绿茶皇后”之美称,至今已有1200多年的历史,是我国的十大名茶之一。西湖龙井外形扁平挺秀,色泽翠绿,滋味甘醇,香气清高。
龙井茶的产地
西湖龙井产于浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、灵隐一带的群山,产地气候温和,雨量充沛,土壤肥沃,自然条件优越,非常有利于茶树的生长发育。
龙井茶的品质特征
西湖龙井茶,外形扁平光滑,苗锋明显,色泽嫩绿,冲泡之后,茶汤色绿黄清透,有淡淡的清香、嫩栗香味,滋味浓醇、甘爽,以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝闻名海外。
龙井茶的品类
西湖龙井最有名的品类有:大佛龙井、狮峰龙井、梅坞龙井等。其中大佛龙井产于新昌,狮峰龙井产于龙井村一带,梅坞龙井产于云栖、梅家坞一带。
龙井茶的功效
西湖龙井之所以被称为“绿茶皇后”,主要的原因是西湖龙井的功效。西湖龙井茶是没有经过发酵的茶,性质寒凉,最显著的功效就是清热、利尿。此外,西湖龙井产好友氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素、咖啡碱、肌醇、叶酸等成分,具有提神、生津解渴、抗衰老、减肥、养颜等功效。
龙井茶叶的价格
1、一级雨前龙井茶
价格:34元
一级雨前龙井茶,产于中国杭州西湖,干茶外形扁平光滑,冲泡之后,茶汤色黄绿明亮,口感甘甜、丝滑,没有苦涩感,口齿留香。
2、西湖龙井新茶
价格:78元
西湖龙井新茶,采摘于清明节后到谷雨节前,茶叶外形扁平挺直,汤色黄绿明亮,滋味鲜爽浓醇,豆香持久。
3、西湖牌龙井茶
价格:69元
西湖牌龙井茶,产于浙江杭州,干茶外形绿润匀整,汤色鲜绿明亮,滋味鲜醇甘爽,散发着独特的清香。
4、卢正浩西湖龙井茶
价格:98元
卢正浩西湖龙井茶,产于杭州西湖,茶叶外形宽扁有条,深绿较暗,茶汤色黄绿明亮,滋味浓醇回甘,不苦不涩。
5、高山龙井茶
价格:29元
高山龙井茶,每一片叶都是人工采摘,干茶外形扁平光滑,叶芽肥壮,冲泡之后,汤色嫩绿明亮,滋味干鲜醇柔,豆香香气浓郁,清新茶味回味无穷。
6、御泉西湖龙井茶
价格:28元
御泉西湖龙井茶,采摘于清明节后,谷雨节前,茶叶外形肥硕壮实,茶汤色黄绿明亮,口感醇厚,豆香馥郁,持久耐泡。
综上所述,龙井茶属于绿茶,不发酵茶,干茶色泽和冲泡后的茶汤与叶底为绿色,原料嫩芽嫩叶为主,可以防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎,很值得饮用!
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