茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

【绿茶】碧螺春和雨花茶获得了哪些奖项呢

2020-07-08 14:58来源:未知分类:绿茶 阅读:
  碧螺春和雨花茶都是我国很著名的茶叶,都获得了很多的奖项,不但味道好,还有很好的功效。那么碧螺春和雨花茶获得了哪些奖项呢?

南京雨花茶的获奖荣誉

 

1、简介

 

南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,是20世纪50年代末引种创制的茶中珍品,曾获中国食品博览会银奖,是中国经典名茶,中国十大名茶之一。

 

南京雨花茶是绿茶炒青中的珍品,也是中国三针之一,是优质细嫩针状春茶,当茶芽萌生至一芽三叶时,于清明前约十天开采直至清明,只选一芽一叶芽叶,采下长度为2至3厘来的茶芽,杀青,揉捻,整形干燥,涂乌柏油手炒,每锅只可炒250克茶。

 

雨花茶以碧绿的茶色,清雅的香气、甘醇的滋味闻名。雨花茶冲上开水,水面顿显白毫,茶入水即沉冲泡后茶色碧绿、清澈,香气清幽,品饮一杯,沁人肺腑,齿颊留芳,滋味醇厚,回味甘甜,色、香、味俱全,是上等佳品,有止渴、清神、消食、治喘、除烦去腻等功效。

2、获奖情况

 

雨花茶1959年被评选为中国十大名茶之一,是江苏省在建国后研制出的名茶种类。原产地南京市中山陵,即紫金山。

 

1982年,在商业部召开的全国名茶评选会上,被评为全国30种名茶之一。

 

1983年获江苏省优质产品奖。1985年由农牧渔业部在南京召开的全国优质名茶评选会上,再次被评为11种优质名茶之一。

 

1986年、1990年在全国名茶评选会上,又接连两届被评为全国名茶。

 

1993年7月获得93届维也纳国际农业博览会会展产品二等奖。同年10月被江苏省经济委员会评为优质食品。

 

2003年5月获“中茶杯”全国名茶特等奖。2004年12月,成为南京市第一个地理标志保护产品。2006年5月在全省第八届“陆羽杯”名特优评比中获得一等奖。

 

碧螺春的获奖荣誉

 

1、简介

 

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶”。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春”。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青。

 

2、获奖情况

 

此茶有悠久历史,在清代康熙年间就已成为年年进贡的贡茶。

 

1915年巴拿马万国博览会将碧螺春列为中国十大名茶。

 

1959年中国“十大名茶”评比会将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。

 

1999年《解放日报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。

 

2001年美联社和《纽约日报》将洞庭碧螺春列为中国十大名茶。

 

2002年《香港文汇报》将江苏碧螺春列为中国十大名茶。

 

2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

综上,碧螺春和雨花茶都是很著名的茶叶,相信大家不管选择哪个都不会让大家失望的。

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:【绿茶】碧螺春绿茶选择哪个牌子的好   下一篇:黄山毛峰绿茶的口感好不好

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格
返回顶部
茶行
茶界“香水”凤凰单丛茶,你喝过吗?购茶请联系我们微信☛
复制微信