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龙井茶绿茶是不是越陈越好?

2022-07-11 20:56来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

春茶时期,处于十大名茶之首的西湖龙井,在此时期总是最夺人眼球的。不知道有多少人期待着春茶的到来,期待着那一杯西湖龙井,在细腻的茶汤中感受江南的十里春风。不过,不得不说的是,“西湖龙井”也有很多很深的套路,那龙井茶绿茶越陈越好是不是呢?下面我们就一起来了解一下吧!

龙井茶绿茶是不是越陈越好?

龙井茶的保质期

西湖龙井的保质期一般是在18个月左右,通常绿茶的保质期是不超过一年半的,如果保存不当,受潮造成含水量高了,就会过期。根据包装的不同,保质期也是不一样,一半密封包装的茶叶保质期是在12到24个月左右,散装的茶叶保质期是比较短的。

龙井茶的储存方法

1、石灰保存

炒制好的龙井茶容易受潮变质,用纸包成0.5公斤一包,放入底层铺有块状石灰的缸中加盖密封收藏,保存半个月到1个月后,龙井茶的有清香香气,味道爽口,保持干燥的龙井茶保存一年后仍能保持绿色、香高、味醇的品质。

2、塑料袋、铝箔袋保存

选择有封口、材料厚实、密度好,是装食品用塑料袋,有味道或再制的塑料袋不要用。茶叶装袋后把空气挤出,如能用第二个塑料袋反向套上功效好,让装好的茶叶不要被阳光照射。以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。另外,将买回来的茶分袋包装,密封后放进冰箱内,分开冲泡,可减少茶叶开封后与空气接触的机会,避免茶叶变质。

龙井茶的功效

1、利尿

西湖龙井茶叶中含有咖啡碱、茶碱成分,具有很强的利尿作用,适用于水肿、水滞瘤等症,尿路不畅等人群不妨适量喝点西湖龙井茶,有助于增加尿量。

2、抗菌

西湖龙井茶富含茶多酚和鞣酸,这些成分能够凝固细菌的蛋白质,杀死细菌。若外伤破皮,使用一些浓西湖龙井茶水冲洗患处,能起到消炎、杀菌之效。对于口腔发炎、咽喉肿痛等症,也有一定的治疗功效哦。

3、减肥

西湖龙井茶含有咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,对蛋白质、脂肪等有较好的分解作用,有利于促进脂肪代谢功能,常饮能起到较好的减肥作用。

4、防龋齿

西湖龙井茶富含氟元素,能和牙齿的钙质结合成一种难溶于酸的氟磷灰石成分,给牙齿形成一层保护粘膜,大大提高了牙齿的防酸抗龋能力。每天饭后使用西湖龙井茶水漱口,还可以防止口臭的现象呢。

5、提神

西湖龙井茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱能兴奋人体中枢神经系统,常喝西湖龙井茶,有助于增进思维、振奋精神。每当感到困乏、疲倦的时候,喝上一杯西湖龙井茶,还可以帮助消除疲劳呢。

综上所述,龙井绿茶都是有保质期的,一般是18个月左右,绿茶一定要趁早喝,平时要注意保存。

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