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碧螺春和雨花茶的产地是哪里?

2022-01-18 21:35来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

碧螺春和雨花茶都属于绿茶,都是按照晒青、揉捻和干燥等工序制作而成的名茶,都是中国十大名茶之一,但其毕竟是两种不同的茶叶,所以相关的区别也很大,最为明显的就是其产地的区别。那么碧螺春和雨花茶的产地是哪里?

雨花茶的产地

1、产地分布

南京雨花茶的产区,已由原产地南京中山陵和南京雨花台风景名胜区扩大到栖霞、浦口、江宁、江浦、六合、溧水、高淳各区。

2、生长环境

南京茶树大多种植在丘陵黄壤岗坡地上,土质好,水分充足。岗峦起伏,海拔仅60米上下,酸性黄棕色土壤,年均气温15,5℃,无霜期225天,年降水量在900~1000毫米。

南京产的雨花茶具有外形短圆,色泽幽绿,条索紧直,锋苗挺秀,带有白毫。干茶香气浓郁,冲泡后香气清雅,如清月照林,意味深远,茶汤绿透银光,毫毛丰盛。滋味醇和,回味持久的特征。

碧螺春和雨花茶的产地是哪里?

碧螺春的产地

1、产地

碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。

西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。

2、产地环境

洞庭山分东西两处,洞庭东山为三面环水的半岛;洞庭西山则为太湖上的小岛。东西洞庭山均为果茶间种。这里,太湖碧水,烟波浩渺。茶树与批把、桔子、杨梅等果树交错相间,枝叶相连,根脉相通;从果树枝叶中透过来的稀疏的阳光,浸透着花果之香。真是:“入山无处不飞翠,碧螺春香百里醉”。

洞庭湖产的碧螺春具有条索紧结,卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶叶徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津的特征。

碧螺春和雨花茶的产地是不同的,不同的产地对茶叶的香气、口感和功效等都有影响,而且只有核心产地的碧螺春和南京雨花茶才是最正宗的,所以大家了解一下这两种茶叶的产地是很有必要的。

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