毛尖是一种常见的茶品，它具有高雅、清新的香气，口感鲜爽、醇厚的特点。其中最知名的就是信阳毛尖，他被称之为“绿茶之王”，很多茶友喜欢，你知道毛尖属于什么茶？毛尖的功效与作用有哪些吗？

毛尖属于什么茶？

我们刚刚介绍了信阳毛尖是绿茶之王，从一个侧面说明，毛尖属于绿茶系，判别茶类的标准是根据加工工艺而来的，绿茶，指的是指的是采取茶树新叶之后，没有经过发酵，进行杀青、揉拧、干燥等典型工艺所制作而成的茶。因此，毛尖毫无疑问是绿茶的一个品种。

毛尖的功效与作用

毛尖之所以受到大家的喜欢，不仅因为其口感鲜爽、醇厚，还有毛尖具有很多独特的功效与作用。下面我们就来介绍下毛尖的功效与作用有哪些？

１、降低血压。毛尖中有非常丰富的咖啡碱以及儿茶素，这两种物质可以使得人体血管壁松弛，并且还可以增加血管的有效直径，从而使得血管能够保持一定的弹性，消除脉管痉挛现象的产生。

２、减肥。毛尖可以降脂减肥，这是因为毛尖中有嘌呤碱、腺嘌呤等一些生物碱，它们可以与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸，因此对人体的新陈代谢能够起到十分重要的作用，特别是可以巧妙地分解与转化含氮化合物，让它变成可溶性的、可以吸收的物质。

３、抗癌。毛尖中有大量的ＥＧＣＧ，ＥＧＣＧ可以抑制促瘤剂活性，因此，它能够非常有效地防止癌细胞的产生。

４、降低胆固醇。毛尖中的儿茶素可以有效降低人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂以及甘油三酸脂含量。根据研究发现，经常饮用毛尖的人胆固醇含量要比不喝毛尖的人低１／３左右。

除此之外，毛尖还有美白、降三高、防龋齿、明目、提神、增强人体免疫力、预防心血管疾病、抗菌、增强记忆力等功效。

以上就是毛尖属于什么茶？毛尖的功效与作用有哪些？通过我们的介绍，相信大家对毛尖有了更多的认知。

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