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竹叶青茶是中国知名的绿茶,产自四川。喝竹叶青茶具有很多的功效,比如可以增进思维、消除疲劳等,是一种非常适合上班族的茶饮。好茶就要用正确的方式泡,下面我们来看看竹叶青茶的泡法和怎么泡竹叶青茶。

竹叶青茶的泡法是怎么样?怎么泡竹叶青茶

竹叶青茶的冲泡方法

1,选用茶具,冲泡高档的竹叶青茶最好选用玻璃杯或者白瓷杯,选用具有杯盖的。这样可以欣赏竹叶青茶浸泡的姿态,更是可以让嫩茶被泡熟,保持原本清爽和鲜醇的口感。

2、观茶。名优竹叶青在冲泡之前首先要做的是观茶。将干茶放在专用的茶具上或者是白纸上,然后观察茶的色泽与外形以及闻一下茶香。或者还可以把茶叶倒入茶则,然后通过茶匙把查则中的茶叶拨进赏茶盘来进行观茶。

3、洁具。洁具就是清洁差距,先要把茶具用开水洗净,然后还要进行温杯,特别是在冬天,这一步骤尤其重要。

4、置茶。茶叶的量和容器的量大约是在1:5,不过也可以根据个人的口感稍微做一些调整。

5、浸润泡。浸润泡有两种方法,是根据茶叶的松紧程度而来的。第一种是上投法,适合于外形紧结的名优竹叶青,具体做法是先把85℃到90℃的水倒入杯子中,然后再将茶叶投入。而对于条索松散的名优竹叶青就采用中投法,就是先置茶,然后再冲水。

6、冲泡。名优竹叶青的冲泡次数大约为三次,水的含量大致占总容量的七成,有“七分茶、三分情”的寓意。

7、奉茶。冲泡完成之后,将茶汤给客人,并且为了不使竹叶青失去自身的风味,在第二泡和第三泡的时候可以把茶汤倒进公道杯之中。

8、品饮。在品尝茶汤之前,要先闻茶味,然后再饮一小口,使茶汤充分接触到味蕾,之后口中还会留有茶的甘甜。

以上就是正确的竹叶青茶的泡法,通过我们的介绍大家知道怎么泡竹叶青茶了吧,如果你正要冲泡竹叶青茶就可以用以上的方式。

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