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毛峰是什么茶?绿茶

2022-05-15 21:51来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

毛峰属于绿茶,是细嫩烘青的统称,其外形较为肥厚,全身分布着白色的绒毛,颜色为黄绿色,带有清新的茶香,毛峰主要产自我国云南、峨眉、遵义、浙江兰溪等地,代表产品有黄山毛峰、兰溪毛峰,一般色泽嫩绿的茶叶品质更好。

毛峰是什么茶?绿茶

毛峰属于什么茶

1、绿茶

毛峰是绿茶的一种,是由一芽一、二叶制作而成,具有清香的味道,且茶叶较为肥壮,全身被白色的绒毛包裹,茶汤颜色清澈明亮,口感甘甜醇厚,含有三百多种营养物质,营养价值较高。

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2、产地

毛峰主要产地在我国云南、峨眉、浙江兰溪等地区,其中以安徽的黄山毛峰最为正宗,其外形微卷,绿中泛黄,带有金黄色鱼叶,而兰溪毛峰属于中国名茶新秀,其茶叶色泽黄绿、汤色碧绿清澈。

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3、特点

毛峰的特点表现在色泽上,一般会通过色泽判断毛峰的品质。其中色泽嫩绿的茶叶品质更为优良,而茶叶呈现绿色,则属于中等品质,暗绿色的毛峰属于下等品质。

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