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紫芽茶多少钱一斤?普洱紫芽茶价格

2021-11-19 10:10来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

紫芽茶,大多指得是云南大叶种乔木茶因季节和产地而出现的变异芽体。

从外形上看,变异后茶树的芽头,以及芽头往下的三四片叶子的叶面均为紫色,这部分芽叶具有叶面平滑、叶缘锯齿较浅、叶片薄等特点,其余叶片与树干则与一般茶树无异。

紫芽茶大多出现于光照充足、气温偏高的地方,对茶树的生长环境要求非常高,因此总体产量较低,市面上的普洱紫芽茶也并不常见。

紫芽茶多少钱一斤?普洱紫芽茶价格

经相关研究表明,紫芽茶中的花青素含量较常规云南大叶种茶叶更高,花青素是茶多酚的重要组成部分,对于茶叶的外观和口感均有影响;与此同时,这也是芽叶呈紫红色的原因之一。

选用紫芽原料制成的普洱茶,香气及茶汤色泽与传统普洱茶非常相近;因花青素含量较高,整体滋味更显苦涩;叶底则为独特的靛蓝色。

普洱紫芽茶虽然非常珍贵,但价格普遍不高,紫芽茶多少钱一斤?只要几百元一斤,主要原因有两点:苦涩度相对较高,导致其在茶友群体中的整体接受度较低;另一方面,紫芽茶作为普洱茶类中的一个特殊分支,认知度也亟待提升。

很多茶友容易将紫芽和紫鹃混淆,那么紫娟和紫芽茶有什么区别呢?

紫芽的特点

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1、叶芽紫、杆紫,紫的程度不同,大部分偏绿紫,成熟叶为墨绿色;

2、种生茶变异种,荒山茶管理模式,大多为古树、大树;

3、加工成干茶后,条索显黑,比普通茶颜色更深点;

4、冲泡后,新制生茶汤色偏淡黄绿色,茶汤透亮,蜜香浓郁,苦涩味偏重。

紫娟茶的特点:

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云南茶叶类新品种,1985年云南茶科所工作人员开始培育,2004年后开始广泛种植,因滋味没有办法让市场很大程度接受,落寞多年,2010年以后才被茶商炒作一路长虹;

1.芽叶紫、杆紫,成熟叶为墨绿色;

2.大叶种、中生叶、小乔木;

3.高密度人工管理式,台地茶种植;

4.加工好的毛茶条索紧细漂亮,紫黑色、香气特殊、高香;

5.茶汤紫红色、滋味清淡,苦涩味低;

6.紫娟最大的优点是含花青素高,适合做绿茶,以夏茶含花青素比例最高,夏茶最贵;

7.抗氧化美容养颜、预防心脑血管疾病及高血压、预防癌症等等。

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