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碧螺春属于什么茶

2021-05-20 15:43来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

喝茶,很多人一开始喝的都是比较有名气的茶,但是一说到中国名茶,很多人的第一反应就是龙井、铁观音、碧螺春……听说过它们的盛名,不知道大家的了解有多少呢?碧螺春是什么茶?如何鉴别正品碧螺春?下面一起来了解下吧!

碧螺春是属于绿茶,为我国传统的六大茶类之一。碧螺春是汉族传统名茶,已有1000多年历史,发展历史悠久,绿茶以形美、色艳、香浓、味醇这“四绝”闻名于中外。广受大家的喜爱,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,因其独特的地理优势所以又称洞庭碧螺春,接下来小编就跟大家一起详细了解下洞庭碧螺春茶叶知识。

碧螺春属于什么茶

碧螺春的历史由来

碧螺春茶已有1000多年历史,当地民间最早叫洞庭茶,又叫吓煞人香。相传有一尼姑上山游春,顺手摘了几片茶叶,泡茶后奇香扑鼻,脱口而道“香得吓煞人”,由此当地人便将此茶叫“吓煞人香”。

碧螺春的特点

外形条索纤细,羽毛遍及,白毫隐翠;泡成茶后,色淡绿亮堂,滋味幽香浓郁,饮后有回甜之感。人们赞道:“铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津”。洞庭碧螺共同的花果香,首要是因为它生长在果园之中,而且接受了洞庭特有水土的滋补。

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