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相传孙悟空在花果山当猴王之时,常要吃仙桃、瓜果、琼浆,一天突然想起尝尝玉皇大帝和王母娘娘饮过的仙茶。于是一个跟头翻上了天,驾着祥云往下一望,只见九洲南国一片翠绿,仔细一看,才知竟是一片茶林。此时正是金秋,茶树已结籽,然则孙悟空却不懂若何采种。此时,天涯飞来一群多情鸟。瞥见猴王后便问他要做什么,孙悟空说:“只管我那花果山不错却没茶树,想采一些茶籽回去,但又不知若何方采得。”众鸟听后说:“让我们来帮你种吧。”于是便睁开双翅,来至南国茶园中,一个个衔了茶籽,飞往花果山去。多情鸟嘴中衔着茶籽,穿过云层、越了高山、飞过大河,一直向前飞。谁知飞至庐山上空时,秀丽庐山胜景将它们牢牢吸引住了,领头鸟竟不由地唱起歌来。领头鸟一唱,其他鸟都随着唱。茶籽便从它们口中掉了下来,直掉入庐山群峰的岩隙之间。今后云雾缭绕的庐山便长出一棵棵茶树,产出了清香袭人的云雾茶。

庐山云雾品鉴其色似沱茶 香醇爽口以"味醇、色秀、香馨、液清

在峰恋叠嶂、云雾缭绕的庐山之巅,盛产着“叶质肥厚,芽大,被盖白毫,香气清而幽长,滋味鲜洁甘甜”的绿茶极品“庐山云雾茶”。庐山云雾茶列入我国十大名茶之一,在汉代最先生产,已有1000多年的莳植历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而闻名遐迩,脱销全球。细细品尝,其色似沱茶,又比沱茶清淡,盛在碗中宛似碧玉。味道恰似“龙井”,又比龙井更醇厚,若是用庐山的山泉沏茶品茗,就更香醇爽口。

1951年,庐山云雾茶打入国际市场试销后,深受喜好。1971年,庐山云雾茶被列为中国绿茶类的特种名茶。1982年,在江西21种茶叶评选中,名列江西八大名茶之首。同年,天下名茶评选中又被定为中国名茶。1985年、1989年,划分获天下优质产品银牌奖,获首届中国食品展览会金牌奖。

Tag标签: 庐山云雾

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