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  毛尖采用一芽一叶、一芽两叶的茶青炒制而成,具有细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿的特点,冲泡过后香气高雅清新,滋味鲜爽醇香,回味甘甜。龙井茶是选取茶枝上之鲜嫩芽叶,经过了晾晒、揉捻、炒制等工序制作而成,以色翠、形美、香郁、味醇而冠绝天下,冲泡之后汤色嫩绿明亮、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇。

  毛尖的特点

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  毛尖属于绿茶黄茶,是采用一芽一叶、一芽两叶的茶青炒制而成,具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的特点。因为种植广泛的原因,毛尖又被分为,沩山毛尖、都匀毛尖、信阳毛尖、大庸毛尖等品种。

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  毛尖的外形条索细圆、圆润光滑、茶叶全身遍布白毫、紧直有锋芒,看上去较为匀整,用开水冲泡过后香气高雅清新,滋味鲜爽醇香,回味甘甜,独具个性。

  龙井的特点

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  龙井属于绿茶,是选取茶枝上之鲜嫩芽叶,经过了晾晒、揉捻、炒制等工序制作而成,以色翠、形美、香郁、味醇而冠绝天下,位居十大名茶之首。

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  龙井以细嫩著称,其外形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿、体表无茸毛,冲泡之后汤色嫩绿明亮、香气鲜嫩清高、滋味鲜爽甘醇、叶底细嫩呈朵,较为完整。

Tag标签: 毛尖 龙井茶

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