茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

 

羊岩勾青是绿茶吗,羊岩勾青茶属于什么茶?

很多茶友第一次听闻羊岩勾青,纷纷感到好奇,都在问羊岩勾青茶是什么茶,是绿茶还是红茶?其实,羊岩勾青是绿茶中的一个品种,是台州名茶,味道堪比龙井茶,含有丰富的氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分,日常饮用有益身体健康。说到羊岩勾青茶,其10大特色十分独特,令人称赞。

羊岩勾青是绿茶吗,羊岩勾青茶属于什么茶?

1、形状:羊岩勾青的外形虽属螺蟠型类,但又不同于螺蟠的茶叶,而成勾曲状,而勾的程度也有一定的讲究,此种外形在全国的名茶中实属罕见。

2、色泽:羊岩勾青茶属绿茶类的名茶,仍保留着绿茶的特有色彩,颜色绿润。

3、香气:羊岩勾青茶香气馥郁,栗香、清香持久,这是各级别茶叶均具有的特有品质。

4、滋味:滋味是通过人们舌头来辨别的,羊岩勾青茶滋味鲜醇、醇爽,口感特佳,这是区别其他茶叶的独特之处。

羊岩勾青是绿茶吗,羊岩勾青茶属于什么茶?

5、汤色:汤色清浊明暗深浅,肉眼一见就明白。羊岩勾青茶的汤色黄绿或嫩绿,明亮,给人以美感。

6、叶底:羊岩勾青茶各级别叶底完整程度虽然有所不同,但均保持黄绿明亮的特色。

7、芽叶:羊岩勾青茶采摘一芽一叶初展至一芽三叶,加工10个级别的茶叶,这又是有自己的特色。

8、耐冲泡:除了鲜叶内潜的品质外,羊岩勾青茶采用大机器的揉捻工序,产品应验历史“此茶经五开水,汁味尚存”的记载。

9、耐贮藏:许多名茶很难保鲜,过了夏天色泽、汤色明显改变,而羊岩勾青茶由于加工独特,水分掌握得当,不经特殊措施,小包装自然贮藏1年半,品质仍不改变。

羊岩勾青是绿茶吗,羊岩勾青茶属于什么茶?

10、加工工艺:羊岩勾青茶之所以有其特殊的品质,除了自然条件、品种、种植管理、采摘等外,经过20多年的不断探索,形成了自己特有的摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等加工工艺,并且得到了茶叶界专家的肯定。著名茶学家、中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席陈宗懋曾评价羊岩勾青:香高味醇,实乃华茶之极品!

关于羊岩勾青是绿茶吗,羊岩勾青茶属于什么茶?的更多介绍,请关注我们茶文化网。

Tag标签: 绿茶

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:揭阳炒茶为何这么便宜,一斤价格只要十几元到几百元?   下一篇:狮峰龙井茶多少钱一斤,正宗杭州狮峰龙井茶价格

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网
返回顶部