冲泡黄山毛峰，我们需要掌握好相关的冲泡技巧，这样的话才可以冲泡出一手可口的茶汤。黄山毛峰这种著名的名茶系列，产量少，价格高，所以在冲泡的时候更加需要掌握好相关的冲泡方法。黄山毛峰冲泡后滋味很淡，那是你没有掌握好冲泡技巧。下面一起来看看，关于黄山毛峰的冲泡技巧介绍。

黄山毛峰的冲泡技巧

１、茶水比例

茶和水的冲泡比例，是直接影响到茶的浓淡，还有茶水的色、香、味的；一般情况下，用经常使用的白色瓷杯，每杯放入３克茶叶；一般的玻璃杯，那么可以放２克茶叶。

２、水温

对于某些嫩度很高的绿茶，如黄山毛峰、西湖龙井，应用８０℃－９０℃的开水冲泡，才能使茶水绿翠明亮，香气纯正、滋味甘醇。

３、冲泡时间

黄山毛峰，一般冲泡时间是３－１０分钟，泡久了以后，茶的口感就不好的，并且还很容易把茶叶中的不良物质给浸泡出来。

４、冲泡方法

把黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，以浸没茶叶为度，加盖３分钟左右，再加入开水七八成满便可趁热喝。水温高、茶叶嫩、茶量多，则冲泡时间可短些；反之，时间应长些，一般冲泡后加盖３分钟，茶中内含物浸出５５％，香气发挥正常，此时饮茶最好。

５、冲泡次数

一般来说，冲泡黄山毛峰只需要冲泡３－４次左右即可。第一泡的话做洗茶之用，喝第二道正好，喝到三道、四道水就可以了。饮茶时，一般杯中茶水剩１／３时，就应该加入开水，这样能维持茶水的适当浓度。

具体冲泡方法

１、先用８０℃－９０℃的开水冲泡，让茶水明亮翠绿，味道甘醇香味纯正。

２、然后将黄山毛峰放入杯中后，先倒入少量开水，水量浸没茶叶即可，加盖３分钟左右，再加入开水七八成满就可以喝了。

３、可以冲泡３到４次，饮茶时，一般杯中茶水还有１／３时，就可以加入开水，这样就能保证茶水的合适浓度。

４、最好，你就可以品尝黄山毛峰，香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，舌口生津。

一般来说，大家冲泡黄山毛峰的时候，只需要注意上面的这几个冲泡步骤，那么想要冲泡出一壶鲜洁甜美的黄山毛峰完全不是问题哦。关于：黄山毛峰味道很淡？那是没有掌握好冲泡技巧！相关更多茶知识，请关注茶文化网。

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