西湖龙井和君山银针哪种茶好些
这两种茶都属中国十大名之列。两种茶不是一类的没有可比性。
西湖龙井茶产于杭州西湖附近的狮峰山,梅家坞、翁家山、云栖、虎跑和灵隐一带,那里峰峦峻秀,云雾缭绕,山泉淙淙。龙井茶色泽翠绿,外形扁平光滑,形似“碗钉”,汤色碧绿明亮,香馥如兰,滋味甘醇鲜爽,向有“色绿、香郁、味醇。形美”的美称。
西湖龙井茶
君山银针产在洞庭湖中的青螺岛。君山银针属黄茶类,为轻发酵茶。基本工艺近似于绿茶的制作。但在制作过程中加以焖黄这道工序,具有黄汤黄叶的特点。君山银针属芽茶,其特点是芽头肥壮,紧实挺直,芽身金黄,满披白毫,汤色橙黄明净,香气清纯,滋味甜爽,叶底嫩黄匀亮。
君山银针茶
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