茅山青峰,生产于上世纪40年代,在1983年定名,是一款品质优越的名优绿茶种类;成品茶外形色泽绿润,挺秀显毫,匀正光滑,平直略扁,犹如青锋短剑;内质香气清爽高雅,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶底肥嫩匀齐。那么,茅山青峰产自于哪里呢?一起继续往下看看相关介绍。

 《茅山青峰的产地》

  茅山青峰,产自于江苏省金坛市茅麓镇。茅麓镇山势雄伟,景色宜人,自然生态环境非常的优越,且资源丰富,四季分明,雨量充沛,气候冷凉,非常适合茶树的生长,所种植的茶树,因为昼夜温差大,所以生长缓慢,芽叶肥厚,营养丰富,给制作上等茅山青峰奠定了非常好的基础。

  金坛市的产茶历史悠久,全市一共大大小小的茶场上百个,茶园2200公顷,名优茶叶品牌有十几个,其中尤以“茅山青峰”、“金坛雀舌”最为著名。

 《茅山青峰的采摘、加工》

  茅山青峰采于谷雨前后,茅山青峰特级茶采摘初展的一芽一叶,一级茶采摘一芽一叶和初展的一芽二叶,二级茶采摘一芽一叶或一芽二叶的鲜叶。茅山青峰鲜叶采摘后经摊放、杀青、整形、辉锅、精制等工序制成。

 《茅山青峰茶特点》

  茅山青峰茶叶外形扁平,挺直如剑,色泽绿润,平整光滑,内质香气高爽,鲜嫩高长,汤色绿明,滋味鲜醇,叶底嫩绿明亮完整。

  以上就是关于茅山青峰的产地、加工、特点介绍。希望可以帮助到大家更加的认识茅山青峰哦。

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