龙井茶和碧螺春都是我国的传统名茶,而且都属于绿茶类的,但是因为每个人对茶的口味不一样,所以对于龙井茶和碧螺春的喜好程度也是不同的,两者相比要说哪个好喝的话,这个不能一概而论,只能给大家说说它们两者的区别了。
一、认识龙井茶和碧螺春
1、龙井茶 首先,先给大家简单认识下两种茶的大致特点,我们先来说龙井茶,它是汉族传统名茶,属于绿茶,位列中国十大名茶之首。主要产于浙江杭州西湖一带,由汉族茶农创制于宋代,已有1200余年历史。龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,形如雀舌,即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点。
2、碧螺春 其次,我们来认识下碧螺春,它同样有着悠久的发展历史,是我国的传统名茶,也是国内十大名茶之一,属于绿茶,已有1000多年历史。主要产于洞庭湖一带,因此也有洞庭碧螺春之称。上等的碧螺春银白隐翠,条索细长,卷曲成螺,身披白毫,冲泡后汤色碧绿清澈,香气浓郁,滋味鲜醇甘厚,回甘持久。
二、龙井茶和碧螺春的区别
1、形状不同龙井茶:其茶叶外形看起来更加的扁平光滑,表面没有绒毛。碧螺春:其外形更加条索紧结,蜷曲似螺,表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
2、颜色不同龙井茶:其色翠略黄,看起来像糙米色。碧螺春:其颜色则为绿色。如此可以直接对两者进行判断。
3、香味不同龙井茶:其最经常见的香气是兰花豆香。碧螺春:其气味以花果香和板栗香这两种花香最为经常见。
4、汤色、叶底不同龙井茶:其汤色显得更加碧绿黄莹,透着一股朦胧的感觉;叶底细嫩成朵。碧螺春:其汤色碧绿清澈,特别干净;叶底特别明亮特别娇嫩。
以上是对龙井茶和碧螺春两种茶的区别介绍,虽然它们都是属于绿茶,但都各自拥有着独特之处,要说到碧螺春和龙井茶哪种好喝,其实主要在于饮茶之人的口味,两种茶由于制作工艺、产地、树种等不同,所以口感也是不同的,没有比较的可能性。
关于:龙井茶和碧螺春哪个好喝?相关更多茶知识,请关注茶文化网。
上一篇:信阳毛尖是不是越嫩越好?(收藏) 下一篇:如何冲泡西湖龙井茶?(收藏)
推荐阅读
- 【绿茶】高山云雾茶和铁观音
- 喝绿茶的最佳时间 什么时间喝绿茶比较好
- 二泉银毫的功效和禁忌!(收藏)
- 茶知识:常喝绿茶对身体有哪些好处?
- 兰馨雀舌价格是多少?兰馨雀舌如何选购
- 黄山毛峰2021茶叶价格 黄山毛峰茶怎么样
- 安化松针怎么泡好喝?冲泡方法
- 【绿茶】高山云雾茶与铁观音
- 都匀毛尖茶多少钱一斤 都匀毛尖的鉴别技
- 庐山云雾茶起源先容
- 蒙顶石花是什么茶?(收藏)
- 香菇寮白毫这款茶叶怎么样?(收藏)
- 黄山毛峰几级最好?以特级、一级品质最
- 绿茶的功效与作用 喝绿茶的好处
- 香菇寮白毫好喝吗?(收藏)
- 绿茶有哪些品种及其细类
- 信阳毛尖之“金刚碧绿”(收藏)
- 绿茶和红茶的区别都有哪些
- 【茶】雀舌茶也叫竹叶青吗?
- 香菇寮白毫的功效作用和适宜人群!(收
- 香菇寮白毫属于什么茶?(收藏)
- 关于坦洋工夫茶你了解多少?坦洋工夫茶的
- 太平猴魁原产地是哪里
- 雀舌茶的冲泡方法 怎么冲泡雀舌茶?
- 碣滩茶属于什么茶 碣滩茶的功效与作用
- 竹叶青如何冲泡
- 二泉银毫的产地、产地环境!(收藏)
- 武阳春雨茶好不好?(收藏)
- 紫笋茶是什么茶 紫笋茶的功效和作用
- 雀舌喝着苦是怎么回事 雀舌味道怎么那么