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恩施玉露听闻其雅致的茶名,其实给人第一感觉也挺像属于绿茶的,而你的直觉是没错的,恩施玉露茶确实是属于绿茶的一种,其滋味醇和,淡而有味,回味甘甜,并且含有大量的有益物质成分,因此,功效也是非常多的,相关的介绍如下!

恩施玉露口感特征?恩施玉露茶的冲泡方法

恩施玉露的口感特征

恩施玉露新鲜绿茶,滋味甘醇爽口;陈旧绿茶,味虽醇厚但不爽口。春茶味清香、清新爽口;夏茶茶汤青涩,味道多变,不过总的来说,还是茶味老道,比春茶较之醇厚,少了清新之气;秋茶味道较之前面两季稍平和,个人觉得茶树的最后一波冲刺的成茶,是最有品头的,汤味微甜,香气淡。高山茶叶茶香更持久,而且含硒量更多,滋味浓厚;平地富硒茶滋味醇和。

恩施玉露茶的冲泡方法

1、冲泡优质而又细嫩的恩施玉露茶,宜采用上投法(先水后茶)。

选用200-250毫升的玻璃杯,注入80℃左右的热水,然后置茶3-5克。

待干茶吸水伸展后,再轻轻地转动杯子,使杯中的茶汤均匀,稍后即可品饮了。

上投法的作用是,可以避免茶叶因水温过高而被烫坏。

上投法的不足之处是,茶汤的浓度上下不一,香气寡淡等。

2、冲泡夏秋茶或者比较粗老,等级不高的恩施玉露茶,可采用下投法(先茶后水)。

选用200-250毫升的玻璃杯,置茶2-3克,然后注入95℃左右的开水至七分满即可。

下投法是茶友们使用最多的方法,因为操作比较简单,茶汁容易浸出,茶香透发完全,而且整杯茶的茶汤浓淡均匀等。

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