都匀毛尖,着几千年的种茶史,千余年的贡茶史,500多年的佛茶史。当地群众用生长于云雾山中的“南方嘉木”鸟王种制成的鸟王茶,早在隋唐时期就是皇家贡品,那都匀毛尖什么时候喝呢?下面小编就给大家具体的介绍一下吧!
都匀毛尖采摘时间
都匀毛尖采制一般在清明节前后。此时的叶片细小短薄,嫩绿匀齐,制出来的都匀毛尖品质最好。都匀毛尖鲜叶的采摘标准为极品为独芽,特级为一芽一叶初展,一级为一芽一叶半开展,二级为一芽一叶开展。
喝都匀毛尖的时间
1、早上喝茶
人体经过一晚上的休息后,消耗了大量的水分,血液浓度也比较大,这时喝一杯淡茶水,能有效补充人体水分,清理我们的肠胃,还能有效降血压,对便秘也有一定的治疗功效。不过要注意的是,早上喝茶,尽量不要喝浓茶,最好是喝一杯红茶,因为红茶能有效促进体内的血液循环,还能驱除寒气。而且早上喝茶,一定是要在吃完早餐之后喝,因为空腹喝茶会引起肠胃不适。
2、下午3:00左右喝茶
我们经常听人说下午茶、下午茶,其实正是下午3点左右的这次饮茶。在这个时间点喝茶,能有效增强人体的抵抗力,还能防止人出现感冒症状,对于一些高血压、高血脂、高血糖的人来说,坚持喝下午茶,能起到药物都无法达到的一些功效。下午喝茶,最好是喝绿茶,因为绿茶能有效缓解人体肝火旺盛的症状。好,而且绿茶中含有的茶多酚,有抗氧化和消炎的功效。
3、晚上8:30左右喝茶
有很多人对晚上喝茶有一定的误解,觉得晚上喝茶后会影响人的睡眠。其实晚上8点半左右,是人体免疫系统最活跃的时间,这时喝上一杯茶,能有效修复和恢复人体的免疫系统。晚上的话最好喝黑茶,能有效帮助人体分解脂肪,既暖胃又助消化。尽量不要喝绿茶,因为绿茶是不发酵茶,对人体有刺激性。
都匀毛尖价格是多少
都匀毛尖根据都匀毛尖茶叶采摘季节,可分明前、雨前、谷雨后等;而根据品级来划分,又可分珍品、特级、一级和二级等等,但品级这东西,每个品牌商家的定义又千差万别,因而对于都匀毛尖价格也无法概论。简单而言,明前都匀毛尖茶叶价格,一般得上千元一斤,甚至可以达到上万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶价格一般每斤200元到1000元不等;而谷雨之后采摘的都匀毛尖就相对比较便宜了,一般两三百元内可以买到。除此之外,还得考虑是手工制作的都匀毛尖,还是机械制作的都匀毛尖,手工制作的都匀毛尖口感更好,价格也相对昂贵些。
都匀毛尖的品质特征
都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。
都匀毛尖的鉴别方法
1、外形
辨别出一款茶叶的真假,很多茶从外形看便可以看出许多来。都匀毛尖茶的外形为螺形一样曲卷。呈现润绿的色泽,且还有许多白色的茸毛。
2、茶汤
泡出来的茶水颜色也是一个最好的鉴别方法。正宗的都匀毛尖茶水绿里透着黄。茶香清爽滋味也很醇厚,甘甜回味。劣质的茶叶都是泡完后味道基本就没有了。
综上所述,都匀毛尖的最佳采摘时间是在清明节前,当然的,对于具体的饮用时间这也是没有绝对答案的喔!
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