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【绿茶】六安瓜片是什么茶类

2022-04-14 22:50来源:茶文化网分类:绿茶 阅读:
 

六安瓜片,中国历史名茶,是一种品质非常高的优质茶叶,是绿茶中的精品,它营养价值极高,而且滋味诱人,但想让品尝到它最好的滋味,想让它发挥最好的功效,合理饮用才最关键,相关的介绍如下!

【绿茶】六安瓜片是什么茶类

六安瓜片属于绿茶

六安瓜片,中国传统的历史名茶,产于安徽省六安市大别山一带,属于绿茶特种茶类,简称瓜片、片茶。六安瓜片是绿茶中唯一去梗去芽的片茶,采自于当地的特有品种,经扳片、剔去嫩芽和茶梗,再通过独特的传统加工工艺制成的形似瓜子的片形茶叶。

六安瓜片产地环境

1、气候

六安地区全年气候湿润温和,平均气温在15摄氏度左右,海拔较高,无霜期时间长,超过两百天。春秋时节气温温和凉爽,对于茶树的生长是十分的适宜。

2、降水

六安地区全年雨水充沛,年平均降水量在1200-1400毫米之间,空气湿润,常年空气相对湿度大,达到百分之八十左右。其中春季降水量最多,为春茶的品质提供了良好保证。

3、光照

六安地区阳光充足,全年年日照时数为两千多小时,年日照百分率在50%左右。土壤肥沃,主要为黄棕壤与山地黄棕壤,土壤中有机含量高,ph值适中。这些条件为六安瓜片的优良品质提供了保证。

六安瓜片的功效

1、抗衰老

六安瓜片含有儿茶素,儿茶素是自由基清除剂,能有效清除人体过剩的自由基,阻止自由基对人体的损伤。此外,儿茶素还能显著提高SOD的活性,有助于延缓衰老。

2、降血脂

实验证明,六安瓜片茶中的黄酮醇类物质,能降低血浆中总胆固醇、游离胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇的含量,有利于抑制血小板凝集,常饮六安瓜片茶,有良好的降脂降压功效。

3、减肥

六安瓜片含有茶碱、咖啡因等,这些成分能活化三酸甘油酯解脂酶及活化蛋白质激酶,减少脂肪细胞堆积,能起到较好的减肥功效。各位想要减肥的朋友们,不妨试试饮些六安瓜片茶。

4、防龋齿

六安瓜片富含氟、儿茶素等,常饮有助于减少牙菌斑、牙周炎的发生。此外,六安瓜片茶还含有单宁酸成分,具有杀菌之效,每天饭后1个小时,适量喝一杯六安瓜片,还能防止口臭。

5、助消化

研究发现,常饮六安瓜片茶,能帮助改善消化不良的情况哦。特别是吃了油腻食物之后,适量饮些六安瓜片茶,能很好的消除油腻,帮助及时排出体内多余的脂肪。

六安瓜片的冲泡方法

1、备器

冲泡六安瓜片,适宜使用透明玻璃杯,方便更好地欣赏六安瓜片在水中的姿态。

2、择水

一杯好的茶需要好的水来冲泡,冲泡六安瓜片,需要选择甘活的山泉水。

3、水温

烘青类六安瓜片的水温要略高于炒青类的绿茶,水温过低无法散发茶的香气,过高则容易把茶底烫熟,水温一般要控制在80-90度左右。

4、润茶

使用沸水,把玻璃杯清洗一遍,同时起到温杯的作用。然后用少量的沸水温润茶叶,目的在于唤醒茶性。

5、冲泡

把沸水倒入玻璃杯中,盖好盖子,浸泡大约1分钟,打开杯盖,茶香飘逸。

6、品饮

待茶汤稍凉,小口品尝六安瓜片茶汤滋味,细细领略名茶的风韵。

综上所述,六安瓜片属于绿茶,是采集当地茶树特有品种经过半片踢球那衙役及去芦潮港等多种加工工艺以后得到的一种精品茶叶,是非常值得饮用的茶叶喔!

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