绿茶作为中国产量最多，饮用最为广泛的一种茶，在我国被誉为“国饮”，而英国人认为是：健康之液，灵魂之饮！那关于绿茶的口感，你了解多少呢？

哪种绿茶口感最好？

 

1、西湖龙井

 

西湖龙井，中国十大名茶之首，素以“色绿、香郁、味甘、形美”四绝著称。

 

品质特征：外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色绿翠，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。

 

口感：明前西湖龙井清鲜甜润，雨前西湖龙井香浓醇顺。

 

浓度：★★★☆☆

 

2、安吉白茶

 

安吉白茶的原料因采自一种嫩叶全为白色的茶树而得名。它虽名“白茶”，却属于绿茶类，其茶树品种是种珍罕的变异茶种。

 

品质特征：外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。

 

口感：清嫩鲜爽，饮毕唇齿留香，回味甘而生津。

 

浓度：★★☆☆☆

 

3、碧螺春

 

碧螺春茶，已有1000多年的悠久历史，当地民间最早叫洞庭茶，又叫“吓煞人香”。

 

品质特征：条索紧结，白毫显露，色泽银绿，翠碧诱人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。冲泡后，杯中白云翻滚，清香袭人。

 

口感：鲜嫩甘顺，花果香馥郁。

 

浓度：★★☆☆☆

4、黄山毛峰

 

黄山毛峰，创制于清代光绪年间。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制而成。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂将该茶取名为黄山毛峰。

 

品质特征：外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力。

 

口感：滋味甘醇，香气如兰，韵味深长。

 

浓度：★★★★☆

 

5、太平猴魁

 

太平猴魁，中国传统名茶，属于绿茶类尖茶，产于安徽太平县（现改为黄山市黄山区）一带，为尖茶之极品，久享盛名。其外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。

 

品质特征：太平猴魁外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，叶色苍绿匀润，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮。

 

口感：兰香高爽，醇厚爽口。

 

浓度：★★★☆☆

6、六安瓜片

 

“六安瓜片”茶诞生于“六安茶”之中，是清朝名茶中之精华。根据六安史志记载和清代乾隆年间诗人袁枚所著《随园食单》所列名品，以及民间传说，六安瓜片于清代中叶从六安茶中的“齐山云雾”演变而来。

 

品质特征：似瓜子形的单片，自然平展，叶缘微翘，色泽宝绿，不含芽尖、茶梗，汤色清澈透亮，叶底绿嫩明亮。

 

口感：清香高爽，厚而不涩，鲜醇回甘。

 

浓度：★★★★☆

 

7、信阳毛尖

 

信阳毛尖又名豫毛峰，民国初年，因信阳茶区制出品质上乘的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

 

品质特征：色、香、味、形独具个性。外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿有光泽，汤色明亮清澈，香高持久。

 

口感：滋味浓醇，回甘生津。

 

浓度：★★★★☆

 

8、庐山云雾

 

庐山云雾茶，最初是一种野生茶，后东林寺名僧慧远将野生茶驯化为人工栽培茶，因产自江西庐山而得名，素有“色香幽细比兰花”之喻。

 

品质特征：芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。

 

口感：香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜。

 

浓度：★★★☆☆

当然，绿茶的品种还有很多，口感也不一而同，以上8种绿茶是吧比较出名的绿茶，它们的口感各具特点，每一种都可以尝一下!

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