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【绿茶】绿茶与红茶的饮用时间

2020-07-08 15:07来源:未知分类:绿茶 阅读:
 

唐代《本草拾遗》中对茶的功效有“久食令人瘦”的记载,就是因为饮茶有促进消化的功效。由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,加速食物的消化代谢。茶中的纤维素也能促进肠胃的蠕动。大鱼大肉,积滞不消化喝绿茶就可以帮助消化,当然的,这并不代表红茶没有这样的功效,但不管是红茶还是绿茶在饮用的时候都有时间的讲究,相关的介绍如下!

绿茶与红茶的饮用时间

 

红茶是全发酵茶。制作过程不经杀青,直接进行萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列加工程序精制而成。而绿茶采摘后经杀青、揉捻、干燥等工艺制作而成。两者制作工艺不同,因此,饮用时间也存在一定的差异。

 

绿茶红茶茶汤颜色不同

 

红茶因发酵使茶叶中所含的茶多酚氧化成为茶红素,因而形成红茶所特有的暗红色茶叶、红色茶汤。而绿茶保留了鲜叶中85%的茶多酚和50%的叶绿素,因而冲泡的茶汤呈绿色。

绿茶红茶功效不同

 

喝红茶和绿茶都有提神醒脑、利尿解乏、杀菌消炎、抗衰老的功效。但红茶经过发酵工艺,味甘性温,具有暖胃养胃的功效,而绿茶喝多则会伤胃。且绿茶最大程度地保留了鲜叶中的茶多酚、咖啡碱成分,其抗衰老、防癌、抗癌的功效更好。

 

哪些人适合喝红茶

 

脾胃虚寒的人适合喝红茶。常喝红茶对高血脂、高血压、冠心病、糖尿病等病症有一定的改善作用。孕期、哺乳期和更年期的女性则不适合喝红茶。

 

哪些人适合喝绿茶

 

患有高血压、高血脂、动脉硬化等疾病的人可以喝绿茶。吸烟、肥胖人群也适合喝绿茶。但消化道溃疡、神经衰弱和失眠症患者不宜喝绿茶。

喝绿茶的作用

 

1、预防癌症

 

绿茶中茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并且有直接杀死癌细胞和提高机体免疫力的功效。绿茶中的茶多酚对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗具有积极作用。

 

2、消炎抗菌

 

绿茶中的茶多酚有很强的收敛作用,对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用,对小儿腹泻也有明显功效。

 

3、延缓衰老

 

绿茶有含有脂多糖,能帮助身体抵抗辐射,避免辐射造成的伤害;绿茶中的儿茶酚能清除自由基保护细胞膜,延缓皮肤衰老。

 

4、促进消化

 

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,帮助消化,还能刺激肾脏,促使尿液迅速排出,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

 

5、促进消化功能

 

绿茶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量,帮助消化,还能刺激肾脏,促使尿液迅速排出,减少有害物质在肾脏中的滞留时间。

 

6、提神作用

 

绿茶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增加大脑皮层的兴奋过程,起到提神醒脑的功效。对于缓解偏头痛也有一定功效。

 

7、减肥作用

 

绿茶本身热量低,并且含有丰富的维生素C,能减少体内脂肪堆积,达到瘦身减肥的目的。

 

8、护齿明目

 

绿茶中含有氟,能有效抑制钙的减少,对预防龋齿和护齿都有作用。此外绿茶中的维生素C等对降低眼睛晶体浑浊度,减少眼疾、护眼明目均有积极作用。

 

喝绿茶的注意事项

 

1、宜

 

绿茶适宜一般人群食用。

 

2、忌

 

绿茶泡偏寒,胃寒的人群不能食用以免加重胃部不适;绿茶会影响铁质的吸收,因此缺铁性贫血和服用补铁药剂的人群都不能食用绿茶;绿茶有提升醒脑的作用,睡眠不好的人不宜在睡前饮茶。

总之,绿茶与红茶都是非常好的茶叶,但因为红茶与绿茶因为发酵的程度不一样,功效也存在一定差异,因此,饮用时间也有所不同喔!


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