茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!
 

绿茶和黄茶是六大茶类中最鲜嫩的,二者在采制工艺上相近,黄茶只比绿茶多了一道焖黄工艺,黄茶的品质特征是黄叶黄汤,绿茶则是清汤绿叶。那么黄茶和绿茶的口感到底有什么区别呢,黄茶好喝还是绿茶好喝?今天茶文化网就来聊一聊。

黄茶和绿茶哪个好?

黄茶和绿茶哪个好_黄茶好喝还是绿茶好喝?

黄茶的产区不多,以君山、蒙山、霍山为盛,有台湾黄茶、霍山黄芽、君山银针、蒙顶黄芽、君山毛尖、远安鹿苑、沩山毛尖、齐鲁干烧、晒青毛茶、温州黄汤、北港毛尖等品种。

绿茶的产地极为广泛,包括河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西、湖南、湖北、广西、福建,主要品种有龙井、猴魁、毛峰、毛尖、雀舌、云雾、仙毫等等。

黄茶和绿茶哪个好_黄茶好喝还是绿茶好喝?

黄茶的品质特点是黄叶黄汤,不仅叶底黄,干茶也显黄亮,冲泡时香气清悦,味厚爽口。黄茶和绿茶哪个好?相比绿茶,黄茶在鲜爽的基础上更柔和、甜醇,适合更广泛的人群。

黄茶和绿茶口感区别明显,绿茶是鲜——鲜浓、鲜醇、鲜爽!黄茶是醇——醇厚回甘、甜醇、醇和!黄茶更甜,有时有玉米汤的感觉;不容易苦涩,闷泡时和绿茶的区别更大。

黄茶和绿茶哪个好_黄茶好喝还是绿茶好喝?

一般来说,绿茶和黄茶都是同种类茶青衍生两种工艺。黄茶属于很温和的轻发酵茶,融合了同款绿茶的清香口感,摒弃了高香和清爽,由于发酵工艺使茶内质转化,口感更醇和,茶香转化为回香,口感体现在回韵为主;层次分明,融合了回甘、回香、品种、地域特色。

注意:本站部分文章来源于网络,部分文章中"功能"/"功效"介绍,仅作为参考,本站不作功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:君山黄茶和君山银针的区别_君山黄茶是什么茶?   下一篇:云南黄茶是什么茶_云南有黄茶吗?

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶叶-厂家-商家-批发-价格
返回顶部
茶行
茶界“香水”凤凰单丛茶,你喝过吗?购茶请联系我们微信☛
复制微信