虽然皖西黄小茶没有黄芽茶这般的品质优异，一般在清明后的一个星期开采的皖西黄小茶，选用一芽两三叶的部分，采摘要求较为严格，一些品质稍微不好的茶叶都会被剔除掉，皖西黄小茶作为黄茶类中的一种优等茶叶，古时代就已经是仅供皇室御用的贡茶了，爱品茶的人，更加懂得怎么泡皖西黄小茶更好喝，通过爱茶人士的不吝分享，小编总结了如下皖西黄小茶的正确泡法送给大家。

皖西黄小茶的正确泡法

1、醒茶温杯

在冲泡皖西黄小茶的时候，醒茶以及温杯这两者是可以充分放在一起做的，第一泡的皖西黄小茶，建议大家不要倒掉以免浪费，用第一泡醒茶的茶汤用来烫杯温杯就可以了，第一泡的皖西黄小茶至关重要，既可以醒茶还可以温杯，一举两得。

2、充分浸润

皖西黄小茶是属于黄茶，而黄茶是轻度发酵的茶类，因此冲泡皖西黄小茶的过程中，大家要注意，浸润在水中的皖西黄小茶，要充分浸润，大概1-2分钟左右再出汤会比较好，不会影响皖西黄小茶的口感之外，还可以给予皖西黄小茶众多可溶于水的营养物质充分释放出来。

3、茶汤均匀

想要让皖西黄小茶冲泡出来的茶汤更加均匀，大家首先要注意皖西黄小茶的投茶量，如果是用紫砂壶或者是盖碗来冲泡皖西黄小茶的话，一般占据器具中的1/3左右的茶量是比较合适的，另外一个影响皖西黄小茶的茶汤是否均匀的元素，就是冲泡皖西黄小茶的水温，而最适合冲泡皖西黄小茶的水温保持在80-85度是比较合适的，大家泡皖西黄小茶的时候就要注意了。

只要大家掌握了皖西黄小茶的正确泡法，一般都不会觉得很麻烦，因为操作方便简单的冲泡方法，才可以让越来越多人喜爱，也更愿意冲泡皖西黄小茶。茶文化网将不断更新，喜欢我们记得收藏起来，顺便分享下。

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