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茉莉龙珠的冲泡方法

2022-01-06 15:37来源:茶文化网分类:花茶 阅读:
 

茉莉龙珠茶大家可能比较陌生,它是花茶的代表,是加工乾燥的茉莉花茶叶,又叫龙珠花茶、太极龙珠等名茶,主要是根据形状来起的名字,茉莉龙珠有茉莉花茶的芳香,又有茶的高雅,今日我们来看看茉莉龙珠的冲泡方法。

茉莉龙珠的冲泡方法

茉莉龙珠的冲泡方法

茉莉龙珠的冲泡用量一次泡3~5颗茉莉龙珠即可,使用白色盖瓷杯或盖碗、茶壶冲泡皆可,但如果是高档的茉莉龙珠,推荐用透明玻璃杯,以便观赏到其优美的姿态。

首先,用沸水烫淋茶具,进行温杯烫盏,以清洁茶具,提高茶具温度,从而更好的泡制茶叶。

接着投茉莉龙珠茶3~5颗,或者根据自己的口味选择茶叶量,然后开始注水,水温以90度左右为宜。

第一次水注意低冲,壶口靠着茶盏口,往茶叶上淋,这样有利于茶香的散发。

第二次水注意中斟,壶口和茶盏口保持稍远的距离。

第三次水注意高冲,壶口远离茶盏口,使茶叶在水中能够翻滚。每次倒水八分满后,盖上茶盖以保茶香。

浸泡一会儿后,可以开盖闻香了。茉莉龙珠形似珍珠,具有香气鲜灵、浓厚、持久,汤色黄绿明亮的品质特点。闻了香味之后,可以入口品尝。

先饮一小口,让茶汤在口中停留。再用口吸气,用鼻子呼气,使茶汤在舌面上来回流动,与味蕾充分接触,品尝其鲜灵的滋味,然后再缓缓咽下。

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