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花茶和绿茶的区别有哪些?哪个好?

2022-01-06 15:52来源:茶文化网分类:花茶 阅读:
 

花茶和绿茶大家都不陌生,它们是人们日常生活中常常饮用的两种茶,爱喝茶的人总难免会会将这两者拿来做比对,其实它们是两种截然不同的茶壶,下面我们就来看看花茶和绿茶的区别有哪些??哪个比较好呢?

花茶和绿茶的区别有哪些?哪个好?


花茶和绿茶的区别

1、制作工艺不一样

花茶:其主要是由茶胚+鲜花构成,那么茶胚通常是选用绿茶、红茶或青茶,随后再加以可以吐香的鲜花作为原材料,选用窨制加工工艺而制成的茶叶。从另一方面说,花茶也算绿茶的一类,比较常见花茶有茉莉花茶、玫瑰花茶、菊花茶等。

绿茶:其主要指的是选用茶树的新叶或芽,没有历经发酵,随后就利用杀青、整形、烘干等加工工艺而制作的茶叶。比较常见的绿茶有碧螺春、西湖龙井、黄山毛峰等。

2、口感滋味香气不一样

花茶:其在香气方面上,闻着是更浓厚一点的;而口感滋味方面的话,有花香和茶香两种香气混合的味道,不仅有浓醇爽口的茶味,又提升了清新馥郁的花香。

绿茶:其在口感滋味方面的话,比花茶的味道要涩一点,品起来醇正纯合;至于香气方面上,其又特别芳香宜人,更具有传统茶叶的风味。

3、功效与作用不一样

花茶:其不仅有茶的功效也有鲜花的功效与作用。总得来说,花茶性微凉,味道甘甜,有清热去火、生津解渴、利尿通便、养颜美容、抑菌消炎、抗氧化的作用。

绿茶:其清汤绿叶没滋味,收敛强,对提升精气神、缓解疲劳、强心解痉、抑止动脉硬化、预防龋齿、杀菌消炎等均有疗效。

总结来说,花茶和绿茶要来比较的话,也是有较多的不同点的,主要能够从这两者的制作工艺、口感滋味香气、功效与作用等几个方面去区别。

但是如果问花茶和绿茶哪个好?就要看个人的喜好和对功能的需要了。无论是花茶还是绿茶都有不同的功效口感等,大家选择的时候就根据上面我们介绍的去挑选就可以。

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