秋丛绕舍似陶家,
遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊,
此花开尽更无花。
唐代诗人元稹的这首咏菊诗,别出新意地道出了他爱菊的原因。菊花,不象牡丹那样富丽,也没有兰花那样名贵,但作为傲霜之花,它一直受人偏爱。有人赞美它坚强的品格,有人欣赏它高洁的气质,除此之外,菊花的实用价值也不容忽视。如今,喝菊花茶也是非常普遍的,近年来,一种叫金丝皇菊的菊花渐渐进入了人们的视线并受到了极大的欢迎。
“金丝皇菊”典故
金丝皇菊原产于北宋大诗人黄庭坚的家乡,江西西北幕埠山修水县。
相传深秋时节,少年时的黄庭坚与一群在私塾读书的同床结伴秋游,沿溪而上,行至毗邻的东山村时,突然发现一片金灿灿的野黄菊,遂采一捧带回家放在书桌上。 夜读时,闻到一股清香的菊花味,顿感耳目明亮,头脑清醒。可两日后花便谢了,其母将其花瓣摘下,当茶泡给他喝,没想到浓香扑鼻,入口甘甜,韵味无穷。
黄庭坚自此对黄菊花犹爱有佳,经常采摘馈赠亲友,其好友苏轼更是为此菊花咏出许多千古名句,流传至今。
后来黄庭坚到京为官,蒋菊花进献给当时的皇帝宋神宗,并称它为“菊中之皇”,宋神宗饮用后龙颜大悦,当即御口亲赐此菊为“皇菊”。因其泡开菊花后,花瓣像金丝一般,所以民间称为“金丝皇菊”。
一花一世界
金丝皇菊花形硕大,花瓣娇美、金黄艳丽,茶汤鲜亮澄明、入口清香甘绵。品质好的金丝皇菊一朵就够泡一杯菊花茶。一朵一杯,用开水一冲,在杯里翻滚,绽放,金黄花瓣在水中荡漾,令人爱不释手。亮黄顷刻间弥漫开来,晶莹透亮,浸泡一天,亮黄汤色不减一分。
功效
金丝皇菊与普通菊花相比,黄酮含量高出150%,氨基酸含量高出30%,水溶性维生素B含量高出27%,多糖类物质含量高出65%,更含有黄疳、胆碱、水苏碱等多种药用成分。
适宜人群:
学生:金丝皇菊中富含维生素,清热明目,可消暑生津,润喉。
女性:金丝皇菊含有很多铁,锌硒等微量元素,具有很好的抗氧化,防辐射,延缓衰老的养颜功效。适合女性饮用。
中老年人:长期饮用能增加人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇和预防流行性结膜炎。
无搭配 不花茶
菊花山楂茶:金丝皇菊、山楂、金银花,代茶饮用,化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身,适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
三花茶:金丝皇菊、金银花、茉莉花均少许,泡水作茶饮,可清热解毒,适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等,常服更可降火,有宁神静思的效用。
枸杞菊花茶:取干菊花、枸杞各适量放入茶壶,加入热开水,10分钟后便可饮用,因为两种都是护眼的药材,能有效缓解眼睛疲劳或眼睛乾涩的症状,非常适合澈夜温习功课的学生或电脑工作者饮用。
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