天小编将为大家介绍一款红茶中的“新晋贵族”——金骏眉。金骏眉是传统与创新的结合,其外形紧致,汤色金黄,入口甘甜,是很多红茶爱好者的心头肉。那么金骏眉应该如何冲泡呢?小编为大家总结了以下三条要点。
冲泡金骏眉的三个要点
1、醒茶
此目的主要是唤醒茶叶的香气。我们可以用开水直接烫洗功夫盖碗后,将干茶投入烫热的盖碗,盖上盖子。通过浅浅的晃动,盖碗内壁的热量得以激发金骏眉的香气,开盖就可以闻到一股清新的,令人愉悦的自然的花蜜香,令人神清气爽。
2、注水
直接将95度左右的水沿着盖碗的内壁缓缓注入,并让盖碗中的茶随水翻滚起来激发金骏眉的香气。大家注意了,为了口感,一定要用纯净水冲泡!千万不能用自来水直接冲泡,其里面含有的物质会使茶汤的味道大打折扣!
3、时间
一言以蔽之,就是“快进快出”。一般头泡金骏眉3-5秒出水,后面逐次增加时间,以茶汤金黄澄亮为准(就像浅蛋黄或者色拉油的颜色一样),然后快速导入公道杯或者其他茶具直接饮用(注意一定要把茶汤倒干净)。
这是小编自己整理的要点,如果有茶友有自己独特的冲泡金骏眉的心得,也可以和小编分享哦。金骏眉茶香馥郁,那么大家知道金骏眉有什么功效吗?
金骏眉的功效
1、金骏眉有防治心脏病和脑血管疾病的功效与作用。这是金骏眉的一大独特功效。
2、金骏眉有提神消疲,利尿的功效与作用。上班党劳累的时候不妨饮一杯金骏眉,舒缓一下心情。
3、喝金骏眉有养胃暖胃、驱寒的功效与作用。所以天气寒冷,或者肠胃不适的时候,不妨泡一壶金骏眉暖暖胃哦!
以上就是小编为大家总结的有关金骏眉的相关知识,如果您喜欢喝红茶的话,不妨尝试一下金骏眉哦,祝大家都能喝出一个好身体!谢谢大家的阅读!
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