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【红茶】滇红功夫茶的功效与作用

2020-08-13分类:红茶 阅读:

滇红功夫茶外形紧结,身骨重实,色泽调匀,冲泡后汤色红艳,金圈突出,香气馥郁,滋味鲜爽,它以出类拔萃的品质受到国内外茶叶界行家的高度赞赏。除了品质优异以外,滇红功夫茶还具有不错的保健作用,是健康的茶品。下面,我们就来了解下滇红功夫茶的作用。

【红茶】滇红功夫茶的功效与作用

 滇红功夫茶的作用

 1、利尿

 在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

 2、消炎杀菌

 红茶中的多酚类化合物具有消炎的功效,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

 3、解毒

 据实验证明,红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解,这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音。

 4、提神消疲

 经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏,从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的功效。

 5、生津清热

 夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。

 此外,滇红茶的作用与作用还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗辐射的功能。茶中的咖啡碱具有提神作用,能在运动进行中促成身体先燃烧脂肪供应热能而保留肝醋。

 滇红功夫茶适宜饮用人群

 1、容易乏惫的人

 红茶含有大量的咖啡碱成分,咖啡碱具有兴奋神经中枢系统、消除疲劳、振奋精神、增进思维等作用,对于容易乏惫的人群,有消除疲劳、提神醒脑的功效。

 2、尿路不畅的人

 红茶中的咖啡碱和芳香物质成分,能够增强肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,促使尿量的增加,对于尿路不畅的人群,有利尿的作用。

 3、胃部不适的人

 红茶是全发酵茶,茶性温和,红茶中含有的物质成分,能在胃部形成一种保护粘膜,有养胃护胃的作用,胃部不适、胃溃疡的人群,经常饮用,有一定治疗的功效。

 滇红功夫茶冲泡方法

 (1)茶具的选用:个人静泡自己喝,取紫砂壶、杯或白色透明的玻璃杯都行;请客多人喝时可采用铁观音的茶具(全套)和冲泡方法,用内壁为白色的瓷盖碗泡茶。

 (2)先放入适量茶叶(5g左右),用100℃的开水冲泡。第一次泡茶水绝不能喝,倒掉!这是洗茶!!再次冲入开水,待汤色略至红艳即可饮用。

 (3)此茶极耐泡。可泡饮一天,不必换干茶重沏。就这样喝一个人一天也不一定能喝完(脱香、脱色),所以,红茶与黑茶一样,适合多人一齐畅饮。

 总之,冲饮红茶简便易行,省茶、省钱、保健。

 建议保质期:个人在干燥的杯境下,将茶叶桶封好可存放半年至一年。因为凡属发酵类茶都能长期陈放,发酵的程度越重,陈放的时间也就越长。

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