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要想泡出一杯好喝的红茶,你需要知道这几点!

2021-09-12 14:56分类:红茶 阅读:

不知道大家喜不喜欢喝茶,在那么多的茶里,我最喜欢红茶,喜欢它细腻的口感和让人舒心的味道。

要想泡出一杯好喝的红茶,你需要知道这几点!

喝红茶的好处:

红茶是一种保健茶,经常喝会有以下好处:

1、强健骨骼:红茶品性温和,味道醇厚,富含微量钾等元素,可以增强心脏血液循环,还可以减少体内消耗的钙,而且红茶里面含有锰,常喝红茶可以强健骨骼。

2、防治心脏病和中风:红茶里面有类黄酮类化合物,它可以预防和治疗心脏病和中风。

3、常喝红茶还可以增进食欲,帮助消化。

4、喝红茶口里会有一股香气,还可以帮你消除口臭,预防蛀牙。

5、红茶还有超强的抗菌能力,平时用红茶漱口,可以预防病毒性感冒,还可以预防一部分食物中毒。

6、红茶是全发酵茶,性温,平时饮用可以养胃。

喝红茶的坏处:

1、红茶不宜放凉饮用,否则会影响红茶的效果,不仅达不到暖胃效果,而且如果放得太久,那样茶叶的营养价值会有所降低,而且还很容易诱发腹泄。

2、不少人喝红茶喜欢往里面加糖,其实平时喝茶就是借助了茶叶的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,从而达到促进消化效果,如果往茶里加糖,那样会抑制消化和清热效果,在一般情况下,红茶还是不适宜配合着糖来喝,可是在古籍里有茶叶配白糖的食疗方法,这作为食疗可以。

3、晚上喝红茶时要少放茶叶,忌饮浓的红茶,以免太过于兴奋而睡不着。

最后说一下,不宜空腹喝茶,否则很容易人伤身,还会抑制胃液的分泌,妨碍消化,严重的还可能会出现“茶醉”。

想喝倒一杯好茶喝泡茶的方式和泡茶人有着紧密的关联,泡茶的手法会影响茶的口感,泡茶人的心情会影响喝茶的心境,所以想泡好一壶茶也是有诀窍的哦~

1.新鲜的冷水注入煮水壶里煮沸:

水龙头流出来的水饱含了空气,可以将红茶的香气充分导引出来,而隔夜的水、二度煮沸的水或保温瓶内的热水,都不适合来冲泡红茶。但是一般的人都会直接接自来水,或是讲究的人会用纯净水,这都是可以掉红茶香气的。

2.注入沸腾的开水:

一般茶壶的造型,都有一个矮胖的圆壶身,是让茶叶在冲泡时有完全伸展及舞动的空间。不要一下子猛惯进去,也不要一次停留太久,用间歇的方式烫壶和杯。

3.茶叶要适量:

冲泡浓茶时,建议最好以2杯的红茶叶量(约5g)来冲泡成2杯,较能充分发挥红茶香醇的原味,也能享受到续杯乐趣,还能喝到最醇香的红茶。

4.沸腾的水注入壶中泡茶:

水开始沸腾之后约30秒的时间,水花形成像一元硬币大小的圆形时,来冲泡红茶,最适合不过的了。这时最能冲出红茶的原有的香味。

等候正确的冲泡时间:因为快速的冲泡是无法完全释出茶叶的芳香,关乎到茶叶冲泡闷的时间,所以别贪图一时的最快,用心的茶才是最好。

5.将冲泡好的茶汤,倒入你喜爱的茶杯中:

茶杯虽有各种不同的造型,但是用自己喜欢的茶杯不仅可以观赏到茶迷人的茶色,还能让你享受到茶的芬香。

6.可依个人口味加入适量的糖或牛奶:

若是选择喝纯红茶,所着重的完全就是红茶的本色与原味。如果想喝奶茶的话,就可以加入适当的牛奶,而且牛奶也可以去除红茶原本苦涩的味道。

这七个步骤可别因为嫌麻烦就省略了其中的一两个,好茶是人泡出来的,泡茶的时光也是一种休闲时的体验,静下心来,给自己泡一杯红茶吧。

红茶不仅可以单喝,还可以这样搭配哦~

生姜红茶

材料:红茶一包、去皮生姜五片、蜂蜜适量

做法:把红茶和生姜一起放入杯中,用九十度以上水冲泡,等稍温后放入蜂蜜

要点:如果感觉到肚子有灼热的感觉时,要考虑减少生姜的用量一天饮用2至6杯就好。

以上就是关于要想泡出一杯好喝的红茶,你需要知道这几点!的介绍了,更多茶叶知识,请关注我们茶文化网。

相关标签: 红茶冲泡

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