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红茶到底能不能拿来收藏?

2021-09-12 14:46分类:红茶 阅读:

喝茶的时候,经常会听到有人议论关于红茶珍藏的问题,关于红茶能否合适用来珍藏这个问题,每个人都持不同观念,不过红茶是有保质期的。

红茶到底能不能拿来收藏?

一、红茶保质期不长

普洱茶是能够长期寄存的,并且越陈越香。但红茶与普洱茶是不一样的,红茶是有肯定保质期的,放置的时间过长,会使得茶香流失,从而进一步影响到茶汤的滋味。也便是说,红茶普通是不具有珍藏价值的。

那红茶的保质期有多长呢?这个得视红茶的包装而言。普通来说,罐装红茶的保质期是2年,密封袋装的红茶是1到2年,散装的红茶则是18个月。但假如保存妥当的话,寄存的时间则会相应久一些。但不管奈何,要想品味到红茶最纯粹的滋味,建议还是在其保质期内饮完为好。

二、茶叶如何保存?

茶叶中的一些成分不波动,在肯定的物理、化学诱因下,易发生化学变化,便是通俗所说的茶变。茶叶的保存条件不好会加速茶叶的本身氧化及霉变。

不管奈何,翻开的茶叶就要及时将其保存好,家庭中较常运用的保存办法是罐装贮存和袋装贮存。

罐装贮存是很多家庭广泛采用的贮存方式,主要是由于其操作起来很方便。但往往会有很多人疏忽这一个细节,那便是茶叶很容易吸取异味,假如罐子本身有滋味,那就会影响到茶叶的质量。因而今后能够先放少量茶叶到罐内,让其充沛吸取里面的异味。

袋装贮存相对而言就比较复杂一点了,但其优势在于经济、实用。对包装袋也有肯定的要求,选用的包装袋要属于食品类的,并且其密度和强度肯定要高。

盛好保存的茶叶,宜放在枯燥透风处。不能放在湿润、高温、不洁、曝晒的地方。且四周不能有樟脑、药品、化装品、香烟、清洗用品等有激烈气息的物品。还要留意,不同品种、不同级别的茶叶不能混在一同保存。红茶不同于普洱等茶类,很少具有珍藏价值,也不宜寄存过久。因此家里有优质红茶的,除了要贮藏妥当之外,也建议在保质期内尽量饮完。 

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