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红茶有哪些养生功效?

2021-09-12 14:46分类:红茶 阅读:

“人饮真茶能止渴、消食、除痰、少睡、利水道、明目、益思、除烦、去腻,人固不可一日无茶”——《茶谱》

喝茶的缘由千千万,不管你是爱其“香”还是其“味”,都绕不开茶的有用性:养生保健

红茶有哪些养生功效?

茶之所以具有养生保健之效,是因为茶叶里含有多种人体所需的微量元素。它们以有机物的形态存在,如茶多酚、咖啡因、氨基酸、多种矿物质和微量元素等。

要想了解红茶的保健功效,我们先来看看红茶中的主要的有机成分:1、茶多酚

红茶中最主要的药用成分,具有增强毛细血管的弹性、抑菌、抗辐射损伤等作用。茶多酚中的儿茶素,经酶促反应生成的茶黄素、茶红素,具有良好的抗氧化作用。

茶黄素吸附力特别强,是红茶生理活性物质,能调节人体新陈代谢,促进脂肪燃烧,是茶中的“软黄金”。冲泡红茶时,建议采用沸水快冲,可以更好的促进茶黄素的释放。

2、芳香类物质

红茶为全发酵茶,在加工过程中发生了化学反应,香气物质相比鲜叶大大增加。

3、暖胃养胃,首选红茶

红茶经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶作用下会发生酶促氧化作用,这些氧化物能消炎、保护胃粘膜,从而养胃暖胃。

中医认为“时届寒冬,万物生机闭藏,人的机体生理处于抑制状态,养生之道,贵乎御寒保暖”。

而红茶甘温暖胃,可养人体阳气,增强人体抗寒能力。此时,寒冬已过,寒气仍未消退,天气多变,时不时降雨降温,红茶可谓此时理想的养生饮品。

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相关标签: 红茶

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