世界主要红茶产区
红茶的品质,因产地不同,有不同的特性与风味。世界主要红茶产区依产地可划分为:中国红茶区、东非红茶区、印度红茶区、斯里兰卡红茶区及印尼红茶区。
1、东非红茶区
东非的气候.环境得天独厚,十分适合茶树的栽培。东非由此成为20世纪新兴的产茶地区,目前茶产量为世界第三位,其中又以肯尼亚最为著名。
2、中国红茶区
中国至今仍是世界红茶主要产地之-一,其中又以汤色红艳透亮、略带兰花味的祁门红茶最负盛名。
3、印度红茶区
印度目前为红茶首要的产出地,大吉岭茶便出自此地的喜马拉雅山麓,由于一年只有四到九个月可以收成,使其弥足珍贵。
4、斯里兰卡红茶区
锡兰红茶在红茶中的品级属于上乘,色、香、昧优良且品质均一。
5、印尼红茶区
印尼栽培茶树的历史相当久远,以爪哇岛及苏门答腊岛为中心,所产的红茶有一种特别清柔的香味。
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