有朋友给我们留言询问喝红茶会不会上火，觉得红茶是属于高发酵度的茶品，在制作完成后的初期，火气都会相对较重，于是觉得喝红茶会上火。

其实不然，喝红茶是不会引起上火的，因为红茶是属于温性的，性质上是不具备令人上火的条件的。最适合饮用的季节是在冬季，生热暖腹，可以增强人体对寒冷的抵抗。

除此之外红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，红茶可以改善血管功能，其实是茶黄素对血管紧张素I转化酶的抑制作用，还有咖啡碱和儿茶素能使得血管壁松弛，起到舒张血管的作用。

红茶的功效：促进胃肠消化御能力，饮用红茶还可祛油腻、开胃口、助养生、促进食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。同时，红茶有很强的抗菌力，用红茶漱口可防滤过性病毒引起的感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

总的来说，喝红茶不仅不会上火，而且还有益健康，而品饮红茶的最好方式就是单独饮用，这样可以感受最原汁原味的红茶香红茶味，或者在一个阳光灿烂的下午，约上几个好朋友，坐一起喝茶聊天，外加几份精致茶点，也不失为一种生活乐趣。

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