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红茶怎么泡?

2021-09-12 13:14分类:红茶 阅读:

红茶是全发酵型茶叶,内含物质浸出速度比较快,一般地,第一泡10秒出水即可,第二泡15秒,第三泡30秒......当然,具体也要根据水温来定,但主要还是根据个人口味的浓淡程度喜好来自主控制出水时间,毕竟泡茶是用来喝的。那么下面就跟着小编一起来学习一下红茶的泡法吧!

一、投茶

用茶拨将干茶轻轻拨入盖碗中。投茶量在3到5克左右,主要一个人口味浓淡来调整。

红茶怎么泡?

二、醒茶

将90度左右的沸水,沿杯壁注入盖碗,让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水份的接触苏醒过来,吸收天地灵气,重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过程。坐杯5秒即可,然后弃之。

三、注水

用90度沸水沿杯壁注入盖碗中,将盖碗盖盖上,使红茶的香气与味道能充分的在热水中释放出来,坐杯5秒左右即可出汤。随后每增加一泡,坐杯时间增加5秒左右。

四、出汤

盖碗倾斜,将茶汤通过茶漏,倒入公道杯中。

五、分杯

将公道杯中的茶汤从左至右依次均匀倒入品茗杯中。 

以上就是关于红茶怎么泡?的介绍了,更多茶叶知识,请关注我们茶文化网。

相关标签: 盖碗

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