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喝红茶真的会上火吗?

2021-09-12 12:20分类:红茶 阅读:

昨天有茶友问说:为啥我一年四季都不敢喝红茶,一喝就上火?

小编发现,似乎也有不少茶友遇到了这样的情况。喝红茶上火,似乎已经成为一些人的固有印象。

喝红茶真的会上火吗?

今天我们也一起来了解一下,喝红茶是否会上火吧。

01.红茶是温柔的

性味,是中药的重要理论,一般可称之为“四气五味”。

四气(或四性),即寒凉温热,表明药物的寒热特性。

五味,即辛甘酸苦咸,表明药物的味道。

茶叶的性味,《新修本草》作“味甘、苦,微寒,无毒”。《本草纲目》作“味苦、甘,微寒,无毒”。

中医理论一般认为:甘者补而苦则泻,可知茶叶是功兼补泻的凉药。

微寒,即凉也。具寒凉之性的药物可清热解毒,也与茶的实际功效相符。

中医认为,茶分为寒性、中性、温性和热性。

完全不发酵的绿茶属于寒性,而完全发酵的红茶是经萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成的茶,是温性茶,不寒不燥,很温和。

02.喝红茶会上火吗

喝红茶容易上火?其实不然。

红茶温和不燥热,喝红茶一般来说是不会上火的,除非体质本身燥热。

相反体质虚寒的人应该常喝红茶,可以祛湿养胃,让气血畅通起来。

03.可能导致上火的原因

在红茶制作工艺中,主要是干燥过程导致其茶性温热与否。

许多红茶干燥温度毛火高达120℃,足火高达100℃。

这样的高温一定程度上会使制得的茶叶茶性燥热,品饮时可能会感受:上头、喉咙干等。

当然,不同的感受既与茶叶性质差异有关,也和品饮者自身体感的敏感程度有关。

因此,购买新制的红茶可以存放几个月再喝。

04.红茶更具包容性

在六大茶类中,红茶的包容性也是最强的。

喝红茶,可以搭配牛奶、蜂蜜、柠檬、玫瑰花等东西来调饮,可以生津又清热。

这么好的红茶,不应该再被误解、受委屈。在你的家里、在你的办公桌上,为家人为自己备上一些红茶吧!

以上就是关于喝红茶真的会上火吗?的介绍了,更多茶叶知识,请关注我们茶文化网。

相关标签: 红茶

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