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你也许没见过的红碎茶

2021-09-12 10:45分类:红茶 阅读:

红碎茶按其外形又可细分为叶茶、碎茶、片茶、末茶,产地分布较广,遍于云南、广东、海南、广西,主要供出口。另外,世界很多地方均出产红茶,例如:印度(以大吉岭茶最为珍贵)、东非(以肯尼亚所产最为着名)、斯里兰卡(最着名的是锡兰红茶、印尼(以爪哇岛及苏门答腊为中心。)

一、接下来和大家说一些相对不错的红茶

1.祁门功夫红茶

中国红茶主要是清饮,您可以感觉到茶本身的醇香味道。功夫红茶是最受欢迎的红茶品种。最著名的是祁门红茶,也称为祁门功夫。祁门红茶外形纤细紧凑,小金黄色,色泽深。泡茶之后,味道浓郁而持久。汤鲜红色,醇厚鲜美,汤底鲜亮。香味似兰花。这种香精在国际茶市场上被称为祁门香。香味十分独特。

你也许没见过的红碎茶

2.正山小种红茶

世界上最古老的红茶是正山小红茶。它被称为小种,意味着它是稀有和珍贵的。结果,市场上有很多假茶,当地人给它起起名叫正山小种,就是为了给他正名。正山人们用松针或木头熏蒸,它称为烟正山小种。没有烟熏的,它被称为无烟正山小种。产茶区主要集中在海拔600-1200米武夷山的茶园中,采用传统方式采茶制作。正山小种条索肥壮,紧结匀整,汤色红艳明亮,香气芳香浓烈,叶底肥厚红亮。

3.金骏眉红茶

金骏眉是正山小种茶的顶级品种。冲泡后,茶色金黄,香气四溢。这茶香甜鲜美,爽滑可口。叶子底部的形状又小又紧,所以叫做金。由于新开发的产品基于陡峭山区的中小型茶树苗,因此期望像马一样开发新作品,故称为“骏”。茶的形状像眉毛,“眉毛”常和寿命挂钩,因此名称包括“眉毛”。

4.银骏眉红茶

银骏眉和金骏眉是同时发展的,也是顶级品种。银骏眉是武夷山国家自然保护区,收集于古峪前1500-1800米的高度的野生茶芽。要生产500克银骏眉,一芽一叶子需要上万的标准芽。银骏眉质地细腻,外观是淡黄色的,苗木是锋利的,颜色是油腻的。银骏眉精心挑选的正山传统手工艺品的芽和叶。筛选后,条形保持完好,以功夫红茶相似。银骏眉碗附近的汤色为绿色,黄色,清色,汤色为金色、清色。香气独特,浓郁而持久。它是鲜花和水果的综合香气。它的味道清新甜美,回甘持久。

5.铜骏眉红茶

铜骏眉通常称为赤甘(一芽两叶)。根据开叶的程度,它可以分为小赤甘(未开叶)和大赤甘(开叶)。铜骏眉也是正山小种。根据茶的质量和采摘的标准,将金,银和铜添加到茶的前面以区分等级。铜骏眉也是高端品种。品质略低于金和银,但性价比更高。因此,它是骏眉系列的一个流行品种。

6.百瑞香红茶

百瑞香也属于正山小种。它最初生长在武义岩茶产区中,主要制成乌龙茶。桐木关自然保护区建成后,茶的质量发生了细微的变化。用正山族的传统工艺制作的茶叶。通常正山小种具有天然花香,但花香不浓。相比之下,百瑞香茶是具有持久香气的高香气品种。干茶具有典型的纯正香味,均匀而紧凑的条状,色泽深,汤色明亮。红茶不仅是中国有,而且在国外,您每天都可以喝到红茶。

7.阿萨姆红茶

产于印度东北海岸的阿萨姆山谷。该地区的阳光强烈,需要种植另一棵茶树以进行适当的保护。充足的降雨促进了热带阿萨姆邦大叶茶树的蓬勃发展。6月至7月采摘的秋茶品质最好,10月至11月采摘的秋茶更香。阿萨姆茶外形薄而平,汤中呈深红色和略带褐色,具有淡麦芽、玫瑰香、口感浓的特点,是浓茶,是冬季饮茶的最佳选择。

8.大吉岭红茶

产于印度西北部喜马拉雅山脚下的大吉岭高原。该地区的年平均气温约为15摄氏度,昼夜温差大,山谷终年充满云雾,这是这种茶独特香气的主要因素。5月至6月的2号茶质量最高,被称为“红色香槟”。大吉岭红茶非常昂贵。在三月和四月,第一杯茶大部分为绿色,第二杯茶为金色。汤是橘红色的,精致而优雅,具有最佳的葡萄风味和柔软度。大吉岭红茶最适合清饮,但是由于茶叶较大,以至于在唤醒时(约5分钟)需要更长的时间才能唤醒。

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