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红茶冲泡有道

2021-09-12 09:54分类:红茶 阅读:

天气寒冷,最适合饮红茶。红茶茶性温和,最能养胃。除了养胃功能,红茶的香也独树一帜,正因为有这样的香,所以不止在国内,在国外也很受欢迎,如英国就是出名的红茶大国,爱红茶简直爱到了骨子里。

红茶冲泡有道

冲泡红茶需要注意一些细节,细节到位,红茶的香才到位。先说冲泡红茶时水的选择,最好不要选择沸水,二次煮沸的也不行,隔夜的水更加不行。家中一般是自来水,那么就要现煮自来水,因为自来水中有空气,煮沸之后用来泡茶,可以更好的带出红茶的香气。

茶具的选择最好是紫砂壶,紫砂壶的材质与红茶非常般配,另外紫砂壶有宽大的“肚量”,红茶在这样的茶具中有足够的舞动空间,空间大,酝酿出的茶香就浓。

茶量的选择,一般来说一个人只需要一茶匙就好,不过只喝一人量的话,茶香体现得不明显,最好一次两茶匙,两人量,如此更能体现出红茶的香醇。两人一同饮茶,也能体现出一份温馨。

红茶的香浓郁,汤色也非常亮丽,需要用底浅口宽的杯子品味,这样茶香与汤色都能体会得完全。另外在品红茶的时候可以适当添加牛奶,原味的红茶难免会有一点苦涩,这是所有茶都会有的味道。加入牛奶之后,这种苦涩就会减弱,口感也会更加丰富。

以上就是关于红茶冲泡有道的介绍了,更多茶叶知识,请关注我们茶文化网。

相关标签: 红茶

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