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红茶兑奶,又香又暖

2021-09-12 09:32分类:红茶 阅读:

凌寒已至,暖暖的一杯红茶和熟茶,可以驱散寒冷,同时感受到云南山林带来的香与甜。

红茶兑奶,又香又暖

云南凤庆生态有机红茶,香高荡漾、甜蜜婉转。

云南凤庆自古盛产红茶,得天独厚的自然条件孕育特有的大叶种茶树,内涵物质丰富。使得制作出来的红茶条索粗犷大气,香气高扬,打开袋子就能闻到像焦糖,又像烤红薯的味道,香甜诱人。凤庆红茶在未冲泡,和冲泡过程中,香气会随之变化,这份香气的形成无任何添加剂,不用有任何担心,原料通过农业质检部农残检测,农残15项,无超标无检出,放心大胆地买。

在茶马古道最兴盛的年代,马帮满载红茶,从“红茶之都”的凤庆出发,一路向北,越过澎湃的澜沧江,穿过青龙桥,经过徐霞客到过的鲁史镇,这里是茶马古道的一处集市,红茶在这里与历史擦肩而过,随着马铃铛的响声、马锅头的烟枪去往北方。

纯手工摘取凤庆生态茶树最鲜嫩的叶芽,然后摊晾、萎凋、揉捻、发酵、干燥。最后取5-7克投入茶壶或盖碗(容量150ml左右),配以85°C的热水冲泡,静待15秒,出汤,即可享受这份纯天然无添加的香甜温暖。如果在办公室或者外出,使用保温杯、马克杯,投茶量减少再减少,根据个人口味调整投茶量。

此外滇红茶还有一大亮点,即可以制作个性调饮,根据个人喜好添加柠檬、蜂蜜、牛奶、玫瑰、水果、枸杞等等(量不宜多,一点点就好)。像熟茶等其他茶叶,则不宜融合水果花蜜,纯饮更好。

吃完丰盛大餐,喝一杯红茶帮助消食解腻,促进肠蠕动,即便是下午喝,茶多酚、咖啡因含量较低的滇红茶也不会影响晚上睡眠。 

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