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红茶特点有哪些 简述红茶的5个特点 看看你知道几个

2021-06-27 16:16分类:红茶 阅读:

红茶特点有哪些?红茶属于全发酵茶,干茶泡出来的茶色多为红色。红茶是通过萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列过程制成的。红茶最重要的是发酵,在发酵过程中,鲜叶发生变化,产生新的成分,使红茶具有红汤、红叶和甜味的特点。今天我们来简单介绍下红茶的特点。

红茶特点有哪些 简述红茶的5个特点 看看你知道几个

红茶特点有哪些

红茶特点1:产茶季节:

红茶采摘季节从每年的3月至11月开始,以春夏采摘为主。

红茶特点2:原料:

红茶用茶树的新芽叶,所以一般采摘一芽二到三叶,茶叶的老嫩度要一致。

红茶特点3:加工工艺:

绿茶、萎凋、揉捻、发酵、干燥、绿茶等。

红茶特点4:颜色:

干红茶多为暗红棕色,有金黄色、毛状芽,形状多为条状、颗粒状;浸泡后的茶汤色泽红亮,还具有香气。

红茶特点5:功效:

红茶性质温和,对人体刺激性较小。喝红茶具有促进肠胃消化、清热解毒、杀菌消炎的功效。

晚上喝红茶的注意事项。

1.新鲜茶叶存放半个月后再饮用

由于新鲜茶叶存放时间短,含有较多的非氧化多酚、醛类和醇类,对人体胃肠粘膜有很强的刺激作用,容易诱发胃病。因此,鲜茶应少喝,存放不到半个月的鲜茶尽量不要饮用。

2.品茶前先洗茶

由于茶叶在栽培加工过程中受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总会有一定的残留物,所以第一次冲泡的茶叶有洗涤作用,应该丢弃。

红茶特点有哪些?以上给大家介绍的红茶的5个特点你知道几个呢?红茶不但好喝,而且有很多功效与作用,但是饮用红茶也是有它的注意事项的哦,大家饮用的时候需要注意一下。

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