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英德红茶怎么保存?

2021-03-04 11:33分类:红茶 阅读:

 

英德红茶祁门红茶、云南滇红茶,号称为是中国三大名茶,拥有非常高的品质。品质的建立,不仅仅是在加工制作上,而且也在存放方面有很多的问题讲究。那么,如果存放英德红茶,可以最大程度的去保存红茶的色、香、味呢?

英德红茶,干茶的含水量不高,是很容易受潮、散发香味的,因此在存放的过程中,大家尽量要避免和其他不同的茶叶一起混合去存放,避免出现串味的现象;并且存放红茶,最后是选用密封、干燥的容器存放,放在阴凉、避光的位置,这样有助于保持英德红茶的原味。

英德红茶怎么保存?

英德红茶的存放

1、容器的选择

我们购买茶叶的时候,往往都会有茶叶罐子、茶叶袋等,如果想要时间的去保存茶叶的话,那么最后是选择瓷器、不锈钢、马口铁罐存放是最好的;并且红茶放入之前,一定要用密封的塑料袋子包装好,去除掉里面的空气,这样可以更加的留住茶叶的茶香气。

2、储存条件

存放的环境如何,也是直接关系英德红茶的品质的。茶叶的存放环境,最后是在干燥、常温、避光处;而且放置的条件不可以潮湿,否则红茶是很容易吸水变质的,阳光直射下,也会破坏茶叶中的维生素C,促使茶叶的色泽、味道都发生了很大的变化;并且如果是温度太高的话,也是会促进茶叶成分的分解的,会降低营养价值。

3、储存期限

一般来说,红茶的保质期都是在2年内的,所以我们最好是在保质期内喝完它,否则的话,即使你存放得再到位都好,那么茶叶色香也是会自然慢慢的消失殆尽的;新开封的茶叶,最后在3个月内尽量的饮用完;如果是新茶的话,建议存放10-15天以后再喝,存放了一断时间后的红茶,性质会更加的温和一些,避免了刺激性物质损伤脾胃。

总结:存放英德红茶,技巧就是要避光、密封、常温、避免受潮,大家只需要做到这几点的话,那么就可以适当的延长要下红茶的保质期。要记得,红茶的保质期一般都是在2年左右,所以大家一定要在2年内喝完,否则的话是很容易受到时间的影响,而导致茶香、滋味变淡的可能。

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