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英德红茶介绍_英德红茶的功效与作用及品种

2021-03-04 11:32分类:红茶 阅读:

 

英德红茶,是广东省英德市一个著名的品牌。其实,英德现代茶的创始是在1955年,当年试种国内著名的云南大叶种成功后,在1959年便采用该品种的鲜叶,制作成功出了英德红茶,自上市以来,英德红茶就以独特的品质而受到了众多茶友爱好者们的关注,产品以外形匀称优美、色泽乌黑红润、汤色红艳明亮、香气浓郁纯正等特点,而畅销国内外地区,并且还和祁门红茶滇红茶号称为是中国三大红茶。

英德红茶,最为突出的一个优点就是高香,很多茶友都说,英德红茶中的英红九号,香气很浓郁,也很耐泡,可以1克顶其他红茶3克用,用500毫升的水冲泡,汤色也是非常之红艳明亮的,并且耐多次冲泡,茶汤颜色也依然那么的浓郁,这就是英德红茶最为值得让人骄傲的地方;冲泡时,可单独冲泡,滋味醇厚,也可以牛奶一起配饮,风味别具一格。

【英德红茶特点】

英德红茶,其干茶外形颜色光泽、乌黑、油润、乌润,条索紧结,细嫩匀整;冲泡后,茶叶和杯子接触的金圈明显,茶汤红艳明亮;叶底柔软红亮。

【英德红茶的功效】

英德红茶,是一种全发酵茶,内含有丰富的营养成分,其中包括了有丰富的维生素、氨基酸、矿物质等,并且还含有咖啡碱、多酚物质、糖类物质、醛类物质等扥,这些物质可以满足身体健康所需的营养;并且红茶为温性的茶,常喝对胃部健康有很好的呵护功效;英德红茶一年四季都可以喝,能抗菌、降血脂、瘦身减脂、防防龋齿、清口臭、改善消化不良、美白、防紫外线。

英德红茶介绍_英德红茶的功效与作用及品种

【英德红茶的饮用口感】

英德红茶,品饮口感,个人觉得,可以用三个字来形容,就是“浓、强、鲜”,浓指的是香气、强指的是味道、鲜指的是回甘的滋味,饮用以后,可以让人感觉到那种神清气爽的状态,并且还有清心爽口。

【英德红茶产品规格】

英德红茶,产品规格,又分为叶茶、碎茶一号、碎茶2-5号,碎茶6号、片茶、末茶等;不同的规格,其形态特征都是不一样的。

1、叶茶。条索紧直,匀齐,色泽乌润、芽尖肥壮,金黄色毫尖显露,无梗杂;汤色红亮,香气清高、滋味鲜爽醇厚;叶底嫩匀红亮。

2、碎茶一号。颗粒紧结重实,芽尖金黄显露,色泽油润;汤色红亮,香气高爽持久,花香明显,滋味鲜爽浓醇,叶底嫩匀明亮

3、碎茶2—5号。颗粒紧结、匀齐,色泽油润,不含毫尖;汤色红浓明亮,香气鲜爽浓郁而持久,滋味浓强鲜爽,富有刺激性,叶底红匀明亮。

4、碎茶6号。:较细嫩的茎子茶,色泽乌褐尚润;汤色尚明亮,香气纯正,滋味醇和,叶底红匀。

5、片茶。叶片皱褶,大小匀齐,色泽尚润,汤色红亮,香尚鲜纯,味醇尚浓厚;叶低红匀明亮。

6、末茶。手感重实呈砂粒状,色泽润,不含粉灰及泥砂;汤色浓红、香气纯正,滋味厚,叶底红匀尚亮。

【英德红茶产品分类】

1、英红九号

英红九号,是英德红茶中的精品,是新培育出来的高香型红茶品种,是采用云南大叶种鲜叶加工所得,其干茶条索紧结,茶汤红艳明亮,滋味醇滑甜美,最为突出的是香气持久,是被公认的好红茶。

2、金毫茶

金毫茶,是英德红茶名茶中的新花色,其外形条索圆紧,金毫满披,色泽金黄润亮;汤色红亮,香气毫香或花香,浓郁持久,滋味浓爽。

3、荔枝红茶

属于是红茶中的香料,是加入了荔枝汁增加了红茶香味的一款特别红茶,其外形条索紧细,乌黑油润,汤色红亮,叶底红艳,荔枝香气芬芳,滋味鲜爽香甜。

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