茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网

您好,欢迎访问我们茶文化官网,茶叶购买请联系我们!

黄山金毫的口感特点、价格以及选购技巧

2021-03-03 10:44分类:红茶 阅读:

 

黄山金毫,是中国历史的名茶,在明代年间就已经是进贡给皇帝的贡品,而后来随着明朝的灭亡,黄山金毫而慢慢的淡出人民的视线,而到了后期由随着茶叶的兴起,成就了现在的黄山金毫。每年的清明2谷雨前,选摘初展肥壮嫩芽出售,手工炒制,其外形微卷,形状如雀舌一般,绿中泛黄,银毫显露,并且带有金黄色鱼叶,俗称为黄金片。由于新制茶叶白毫披身,芽尖锋芒,并且鲜叶是采自黄山高峰,因此该茶去取名为—黄山金毫。

黄山金毫的口感怎么样?

黄山金毫,冲泡宜选择用白色瓷器冲泡,入杯冲泡后,雾气结顶,汤色清碧微黄,叶底黄绿有活力,滋味醇甘,香气如兰,韵味深长;叶底匀整软亮,回味永携。

黄山金毫,最大的一个特点就是高香持久,有奶油香、有蜜桃香、有花香;品饮者在品饮过程中,可以感受到那种很温润顺润的感觉,滋味清香甜美,有种游走在花丛中的感觉,美妙,悠哉,舒适。

黄山金毫的口感特点、价格以及选购技巧

黄山金毫多少钱一斤?

黄山金毫,价格方面是有高有低的,从几十元一斤,到几百元一斤,如果品质越高的话,那么价格自然也是越高的。不同的品牌、不同的包装规格,价格自然也不一样;大家购买黄山金毫的过程中,可以通过一些它的特点去辨别,这样可有助于你挑选到一手好茶。

黄山金毫的选购

大家选购黄山金毫的时候,可以从它的外形、汤色、香气、滋味、冲泡次数、叶底等几个方面去辨别,其实香气、滋味这两个是最为重要的挑选关键。

1、外形。要求外形匀整,条索紧结状实,稍扭曲,色泽油润带宝色,显露金毫。

2、香气。要求香气清爽,吸入一口,可以闻到幽幽香气,熟香型的茶,以果香、奶油香为上;清香型的茶,以花香、蜜桃香为上。

3、滋味。入口甘爽滑顺,而苦、涩、麻、酸为劣;茶水无质感,淡薄者为下;苦涩味较重的,往往是决定茶叶品质的高低。

4、冲泡。冲泡次数,往往是在8泡左右,超过8泡者更优秀;因为好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。

TAG标签: 黄山金毫的口感

注意:本站部分文章来源于网络,仅作为参考,文章中部分功能介绍,仅作参考本站不做功能性承诺!如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,违反了广告法,请联系我们删除处理!

上一篇:黄山金毫茶的制作工艺、特点和冲泡方法

下一篇:怎么保存黄山金毫?黄山金毫的保存方法

相关推荐


关注我们

    茶文化网_茶厂|茶叶|茶知识|茶商|茶具|潮汕茶|茶叶批发- 中国茶文化知识网
返回顶部