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金骏眉属于什么茶?金骏眉茶叶的产地和特点

2021-02-24 21:45分类:红茶 阅读:

 

金骏眉是什么茶?金骏眉是发酵茶,属于红茶系列,也是中国著名的红茶精品系列。

1、发展

金骏眉为红茶,是红茶中正山小种的分支,是由正山小种红茶第二十四代传承人江元勋带领团队在传统工艺的基础上通过创新融合于2005年研制出的新品种红茶。

2、产地

金骏眉的原产地,在福建省武夷山桐木村,桐木村以“茶”闻名于世,是“世界红茶的发源地”,原料采摘于武夷山国家级重点自然保护区内方圆565平方公里的原生态高山茶树茶芽,只采头春茶芽。

金骏眉属于什么茶?金骏眉茶叶的产地和特点

3、制作

金骏眉很珍贵,珍贵之处就在于,它的制作全部都是纯手工的,采摘武夷山自然保护区的高山原生态小种新鲜茶芽,并且采用的都是顶级的茶叶嫩尖,每500克的金骏眉,需要数万颗的茶叶鲜芽尖制作;制作工序复制,多步骤。

4、特征

金骏眉为茶中珍品,茶型修长如眉,外形细小紧密,颜色为金、黄、黑相间;茶汤色泽金黄,水中带甜,甜里透香,杯底花果香先;无论热品冷饮皆绵顺滑口,极具“清、和、醇、厚、香”的特点。

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