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正山小种红茶对胃好吗?

2021-02-20 14:14分类:红茶 阅读:

 

平时在饭后饮用正山小种对肠胃很好,可以起到促进消化、保护胃黏膜、养胃暖胃的效果。肠胃不太好的人可以选择喝正山小种来调理肠胃,和糖、牛奶一起搭配饮用时还可以辅助治疗肠胃溃疡和炎症。

这是因为正山小种属于红茶,红茶中的茶多酚含量极少。茶多酚具有收敛的性质,会刺激胃黏膜,因此空腹的时候喝绿茶等富含茶多酚的茶叶时容易伤胃,引起肠胃不适反应。

正山小种红茶对胃好吗?

不过,正山小种养胃还是伤胃也取决于是否喝对了方法。喝淡茶、热茶会有养胃的作用,而浓茶中的茶多酚含量会增多,所以喝较浓或凉了的正山小种不但会影响暖胃效果,甚至会刺激和伤害肠胃。

冲泡正山小种红茶的关键是以悬壶高冲手法,注入90度的开水,头泡茶前需要温杯。正山小种不适合长时间浸泡,第一泡茶可以在5秒内出水,不宜超过10秒。2~3泡的时间不宜超过半分钟,后几泡时间可以稍微延长,但也不宜超过一分钟。

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