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金骏眉一泡可以冲几次?(收藏)

2020-11-17 09:31分类:红茶 阅读:

 

很多人都喜欢在日常生活中泡上一些金骏眉去喝,但是大家也都知道,往往品质比较细嫩的高级金骏眉,在冲泡方面是不耐冲泡的,一般冲泡个2-3次以后,茶颜色基本上已经比较淡的了。其实,茶叶的冲泡程度,是和茶叶的嫩度有直接关系的,并且重要的是决定于加工后茶叶的完整性;假如加工比较细碎的,那么是非常容易冲泡出茶汁的,越是粗老完整的茶叶,那么茶汁冲泡速度也就会越慢哦。

金骏眉一泡可以冲几次?(收藏)

再者就少,用沸水冲泡金骏眉的话,那么时间花3分钟左右,第一泡被浸出总量物质是在50%以上,第二次大概是30%左右,然后第三次是10%左右的,第四次以后,只有仅仅的1-3%,所以冲泡次数的话,一般建议是在3泡内是最佳的;假如从营养角度去看的话,那么茶叶中含有丰富的维生素、氨基酸和多种无机物,第一次冲泡时可有80%被浸出,第二次总督 包时浸出率已达95%以上。其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也都是第一次浸出量最大,经三次冲泡后,基本达到全量浸出。

一般来说,往往好茶是比较耐冲泡的,而劣质茶的话,是不耐冲泡的。

真品金骏眉,在好水、沸水、快出水的情况下,那么可以联系冲泡12次,那么汤色方面依然是金黄色的,并且茶味犹存;每泡的时间是:第一泡15秒、第二泡25秒、第三泡35秒、第四泡45秒、第五泡1分钟、第六泡1分钟10秒、第七泡1分钟20秒、第八泡1分钟30秒、第九泡2分钟、第十泡2分钟30秒、第十一泡3分钟、第十二泡3分钟40秒。好的武夷山金骏眉红茶一般都应该可以冲泡10-12泡以上。

假如你购买的金骏眉是次品的话,那么用同样的方法去冲泡的话,那么一般只可以冲泡5-6次,并且汤色很淡,很白,没有茶味。

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