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选购金骏眉时如何看成色?(收藏)

2020-11-14 16:00分类:红茶 阅读:

 

对于平时爱喝红茶的朋友来说,金骏眉肯定不会太陌生,爱茶之人更会赞不绝口,它的香滑甘爽让喝过的人都觉得回味无穷。金骏眉是正山小种中最高端的茶叶,采用茶叶中最精细的部分制作而成。正宗的金骏眉,不管是外形还是内质都非常的优异。那么选购金骏眉时如何看成色呢?下面一起来认识看看。

选购金骏眉时如何看成色?(收藏)



一、好的金骏眉的共性

1、产地 首先,好的金骏眉其产地肯定必须是正宗的,这点是非常重要的。那么近些年来,业界公认的正宗正山金骏眉,只有武夷山桐木关,那里气候适宜,茶农拥有着多年制做红茶的经验,成熟的技能外加得天独厚的环境,很容易出好的金骏眉。

2、外观 其次,好的金骏眉,其外观肯定是特别美观的,形状很好的。那么金骏眉一般都是单芽头,干茶条索壮实紧结,秀挺略弯曲,似海马型,有锋苗,匀整,且没有茶末和杂物。

3、色泽 再次,好的金骏眉,其干茶色泽方面也是比较突出的。那么金骏眉干茶颜色“三黄七黑”,色泽均匀,油润鲜活,光泽度好,白毫显露。

4、制作工艺 从次,好的金骏眉,其制作工艺方面非常讲究也很严格。那么金骏眉采用的是无烟型正山小种的制作方法,绝对不会有烟熏味道,但有的可能有松烟味道,这个是制茶者自己偏好啦。

5、耐泡 另外,好的金骏眉,其耐泡程度是很高的,而且茶味很足。也就是说正山金骏眉非常耐泡,十多泡之后仍有余味,汤水柔和,甜味明显。

6、香气 最后,好的金骏眉,其茶香气味也非常的好,沁人心脾那种。具体特征为,香气甜蜜,有花香、桂圆香、红薯香等,香气清高长久。

二、选购金骏眉的方法

1、闻味道 首先,选购金骏眉时可以通过闻味道,即用鼻子仔细嗅闻茶叶的气味。那么金骏眉的干茶会带有一种自然淡雅的蜜香,把它用水冲泡以后,得到的茶汤则会具有淡淡的玉米甜香。质量特别好的金骏眉,是集合了果香和花香与甜香于一体的茶香。假如发现茶叶带有焦糖香,口感苦涩则说时它是假的或者质量差的金骏眉。

2、看颜色 其次,选购金骏眉时可以通过看颜色,即包括干茶表面的颜色和茶汤的颜色。那么质量好的金骏眉是黑黄相间的颜色,而且黑色和黄色的比例多是6:4,另外也有些质量好的金骏眉表面是银色或者褐色以及乌黑色,茶叶冲泡以后,茶汤金黄,透亮而清澈,是一种漂亮的琥珀色。

3、看芽头 再次,选购金骏眉时可以通过看芽头,即观察茶叶冲泡后展现出来的茶芽芽头。那么那些质量好的金骏眉,在冲泡以后,茶叶芽头挺拔,而且色泽多为古铜色,偏向于爱红,质量差的金骏眉,芽头大小不一,茶叶冲泡以后,茶汤多为红色,而且比较浑浊。

4、品茶韵 最后,选购金骏眉时可以通过品茶韵,即仔细品尝茶叶的茶汤味道。那么金峻眉是一种高级红茶,它有自己独特的韵味,人们在辨别它质量好坏时,可以把它冲泡以后品尝它的茶汤,质量好的金骏眉,泡出的茶汤香气浓郁,绵软而醇厚,不苦不涩,而且耐冲泡性特别强。

以上就是关于“选购金骏眉时如何看成色”的介绍,其中也包括了比较详细的选购方法,相信大家通过上述文章,可以更好的挑选到自己心目中好的金骏眉茶叶了。

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