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如何挑选泾阳茯茶?

2021-04-18 10:04来源:茶文化网分类:黑茶 阅读:
 

1、看泾阳茯茶的茶源产地

泾阳是中国茯茶之源,古有三不制之说,也就是离不开“泾阳的水、泾阳的气候、将的技术”,所以说泾阳是正宗茯茶的原产地。

2、看茯茶原料等级

茯茶的原料,也有一级、二级之分,原料不同、茯茶的等级自然也是不同的。市场上的很多茯茶原料都是以价格低廉的黑毛茶加工生产的;而优质的茯茶原料,选用的是湖南优质大叶,叶张肥厚,内含物质丰富,所以降低血糖的功效非常的明显。

如何挑选泾阳茯茶?

3、撬开茯茶看纹路,区分手工还是机制

手工的茯茶,顺着那纹路,立起来很容易撬开;而那些机制的茯茶表面很平,撬开的时候需要从侧面进行撬开,并且茶体很紧压、复杂,不容易撬取。

4、温控发花和自然发花

市场上的很多茯茶都是控温发花的,但往往只有自然发花的茯茶,才可以称得上是真正的茯茶。大家可以通过闻气味、品鉴的方式去区分。

5、看茶汤的汤色、品味道

正宗的泾阳茯茶汤,汤色橙黄明亮如琥珀色,无其他的杂味,入口醇厚,回味甘甜,很自然的口感。

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