千两茶,是湖南安化黑茶的其中一个品种,原料是采用安化野生大叶茶树优质黑毛茶,经过传统古朴的加工方法制作而成的,饮用价值、收藏价值都非常的高,有“越陈越醇”的说法,成为许多茶友们收藏的对象。也有不是很懂的茶友会问,千两茶存放多少年好喝呢?
【千两茶的保质期】
既然千两茶有越陈越醇的说法,那么它的保质期一般都是很长;如果保持环境良好的情况下,不出现潮湿的话,那么千两茶的存放是可以长期的;千两茶是可以收藏的茶叶种类,自然保持时间越长就越好,但这样的前提下,是环境良好,存放正确的前提下。因此,大家一定要掌握好千两茶的存放注意问题。
【千两茶的存放注意事项】
1、开了包装的千两茶要密封好
千两茶的体积是比较大的,对于那些已经打开了包装的千两茶,大家一定要做好密封的工作,避免空气泡进去,导致茶叶受潮变质;如果茶叶一旦受潮变质的话,那么口感就会发生改变了。
2、存在通风、干燥、避光的地方
存放千两茶,大家一旦要讲究好储存的地方,要选择通风、避光的地方,这样可以防潮、防日照,让千两茶在后期存放下,越来越有味道。
【千两茶存放多少年好喝?】
第一个品饮期:压制3个月
一般来说,茶叶压制好2-3个月以后,这个时候的黑茶堆味是比较重的,性燥热,高温蒸压以后,水味是依然存放的,但也有黑茶独特的醇香甘甜味道;这个时候去品饮千两茶,是试茶,是决定一款茶叶是否适合后期存放。
第二个品饮期
金尖藏茶存放3年后,黑茶堆味会褪得差不多了,内质已经开始慢慢的稳定,香甜醇滑也开始慢慢的表现出来,这个时候细细的品其味,可以感受到它缓慢的变化,滋味清甜甘香,醇滑细腻,茶性由燥热慢慢变得温润,很适合寒性体质人群饮用。
第三个品饮期
十年之后是黑茶最适合品饮的时期,茶进入稳定而缓慢的转化期,茶性温和,滋味醇厚甘甜,香气纯正,饱满丰润,药用价值高,老少皆宜。
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